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Villa Saletta - Chianti Superiore 2017

Villa Saletta - Chianti Superiore 2017

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

92/100

James Suckling

Italia
Sangiovese
cremoso
affascinante
barbecue
novità

«Un Chianti Superiore dalla consistenza cremosa e dall'incredibile gusto, una deliziosa novità da bere subito o da conservare!»

«Un Chianti Superiore di grande ricchezza, che mette in risalto il calore della stagione e la maturazione Annata. Un vino di corpo medio-pieno, con tannini mediamente maturi e un finale acidulo. Note di legno nuovo sul finale. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling)

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Villa Saletta

Annata

Chianti Superiore

Annata

2017

Denominazione

Chianti Superiore

Regione

Italia

Vitigni

94% Sangiovese, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, appezzamenti con terreni sabbiosi e limosi, superficie di 10 ettari

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale, diraspatura separata delle varietà, fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati (tra 26 e 28 °C), macerazione sulle bucce di circa due settimane per il Sangiovese e di 20 giorni per il Merlot e il Cabernet Sauvignon, estrazione delicata, fermentazione malolattica in barrique e in serbatoi di acciaio inox

Allevamento

Per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia di secondo passaggio

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rubino, intenso e brillante, con riflessi ametistini nel centro

Naso

Ampio e intenso, con note floreali e di frutti rossi

Palato

Fresco, cremoso e ben equilibrato, con una struttura complessa, caratterizzato da note di violetta, ciliegia e vaniglia. Questo blend si abbina armoniosamente alle note affumicate. Al palato rivela l'intensità tipica del Sangiovese, tannini morbidi e una freschezza vivace e dinamica.

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un ossobuco, un pollo arrosto alle olive, caviale di melanzane...

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2020) 92/100

A proposito del vino:

Un Chianti Superiore di grande ricchezza, che mette in risalto il calore della stagione e le caratteristiche Annata. Un vino di corpo medio-pieno, con tannini mediamente maturi e un finale acidulo. Note di legno nuovo sul finale. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 04/02/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della signorina CLELIA M. Pubblicato il 05/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 25/09/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

15

.90

€ a bottiglia

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