1jour1vin
Benanti - Etna Rosso 2022

Benanti - Etna Rosso 2022

Etna|Vino rosso

90/100

Vinous

Italia
minerale
gustoso
aereo
filetto di manzo
novità

«Il perfetto approccio a questo eccezionale terroir vulcanico: un vero piacere da degustare secondo Vinous!»

«Il 2022 Etna Rosso sprigiona un profumo misto di fiori rosa e note di bacche di ginepro. È molto fruttato, con un'ondata di bacche selvatiche mature e spezie dolci che si fondono in una vivace acidità. Lascia una traccia di concentrazione primaria e tannini leggermente stretti che risuonano mentre le note floreali interne di violetta svaniscono lentamente. Sebbene più estroverso del previsto, il 2022 è un vero piacere da degustare e mantiene un equilibrio fantastico. 2024-2027" (Vinous - 2024)

Acquista i tuoi vini Benanti al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21155 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Benanti

Cuvée

Etna Rosso

Annata

2022

Denominazione

Etna

Regione

Italia

Vitigni

80-85% Nerello Mascalese, 15-20% Nerello Cappuccio

Terroir

Terreni sabbiosi e vulcanici ricchi di minerali, vigneti di età compresa tra i 10 e i 60 anni, altitudine tra i 450 e i 900 metri, clima variabile da collinare a montano, con una stagione fresca, umida e piovosa.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

I due vitigni vengono vinificati separatamente, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione di media durata grazie ai lieviti indigeni Benanti (selezionati nei vigneti locali grazie ad anni di ricerca e sperimentazione in cantina).

Metodo di elaborazione

Affinato per 2-3 mesi dopo l'imbottigliamento

Allevamento

Per 8-10 mesi, per il Nerello Cappuccio 100% in vasche di acciaio inox e per il Nerello Mascalese: 80% in vasche di acciaio inox e 20% in botti di rovere francese.

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore rubino mediamente intenso, disco brillante

Naso

Aromatico e intenso, con sentori di frutti rossi aciduli, rose fresche, violette e spezie dolci.

Bocca

Attacco secco e minerale, perfetto rappresentante del terroir dell'Etna, bella concentrazione degli aromi percepiti al naso, armonioso, si protrae in un finale lungo e sottilmente salino.

Servire

A 17-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un tagliere di salumi italiani, un tournedos di manzo con salsa al pepe, un Mont d'Or caldo al timo...

Maggiori informazioni su Benanti

Maggiori informazioni su Etna

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Il 2022 Etna Rosso sprigiona un profumo misto di fiori rosa e note di bacche di ginepro. È molto fruttato, con un'ondata di bacche selvatiche mature e spezie dolci che si fondono in una vivace acidità. Lascia una traccia di concentrazione primaria e tannini leggermente stretti che risuonano mentre le note floreali interne di violetta svaniscono lentamente. Sebbene più estroverso del previsto, il 2022 è un vero piacere da degustare e mantiene un equilibrio fantastico. 2024-2027

Nessuna valutazione disponibile

Scopri altri vini della tenuta

Caricamento in corso...