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Vini del Jura
Arbois
La Pinte
Domaine de la Pinte - Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille 2022
Domaine de la Pinte - Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille 2022

Domaine de la Pinte - Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille 2022

Arbois-Pupillin|Vino bianco|Biografia

90/100

RVF

chardonnay
grasso
retrogusto minerale
biodinamica

« Ricco di note fruttate! »

Uno Chardonnay affinato per 26 mesi in barrique e demi-muids, che offre un intenso bouquet di frutta gialla. Al palato è un concentrato di corposità in cui si intrecciano frutta matura e mineralità, sole e freschezza. Sarà perfetto con terrine di pesce e torte salate alle verdure.

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Sito valutato
21.736 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Pinte

Cuvée

Fonteneille

Annata

2022

Denominazione

Arbois-Pupillin

Regione

Giura

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Argilloso-calcareo, venature di marna blu

Viticoltura

Certificate biologiche e biodinamiche

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, pressatura pneumatica, fermentazione malolattica

Allevamento

18 mesi in botte

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Sì

Occhio

Giallo pallido

Naso

Aromi di frutta gialla molto intensi

Palato

Potente, corposo e ricco di struttura, con note di frutta matura e soleggiata e un tocco minerale che conferisce freschezza

Servire

Tra i 12 e i 13 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come antipasto, per accompagnare pesce, terrine, torte salate alle verdure...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 90/100

Tenuta segnalata nella Guida Verde

A proposito del vino:

Se lo Chardonnay 2023 manca un po’ di concentrazione, non si può dire lo stesso del Fonteneille 2022, dal gusto fruttato generoso ma senza morbidezza

Informazioni sulla tenuta:

Questa vasta tenuta, situata nei comuni di Arbois e Pupillin, è stata fondata dal borgognone Roger Martin, il quale, piantando 14 ettari di Savagnin, ne ha fatto negli anni ’50 il più grande vigneto del Giura dedicato a questo vitigno. Oggi la gestione è affidata a Pierre, suo figlio, e a Vincent, suo nipote. Qui si pratica la viticoltura biologica dal 1999 e quella biodinamica dal 2009. Numerose annate d’ Annate e sono ancora disponibili a prezzi accessibili.

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PREZZI 1JOUR1VIN

22

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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