Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2023
«Un vino fuori dal comune della Linguadoca per intenditori, dal profilo aromatico complesso e dalla notevole vivacità»
Questo vino bianco vinificato come un rosso sorprende per la sua originalità. Presenta un colore aranciato, ottenuto grazie a una macerazione sulle bucce di 9 giorni, intensi aromi di frutta secca, uvetta e spezie orientali (curry), e un palato corposo e strutturato.
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Occhio
Abito arancione scintillante
Naso
Profumo ricco e complesso, con note di pasta di mele cotogne, marshmallow, fiori e zucchero muscovado
Palato
Aromi di frutta bianca matura che conferiscono una notevole vivacità, una delicata intensità e note di caramello al burro salato
Servire
A 12-14°C
Apri
Da decantare
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un risotto ai frutti di mare, a piatti piccanti a base di curry, ai formaggi a pasta dura, a una preparazione al cioccolato...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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