Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2023
«Un vino fuori dal comune della Linguadoca per i veri intenditori, dal profilo aromatico complesso e dalla notevole vivacità»
Questo vino bianco vinificato come un rosso sorprende per la sua originalità. Il suo colore è aranciato, ottenuto grazie a una macerazione sulle bucce di 9 giorni; presenta intensi aromi di frutta secca, uva passa e spezie orientali (curry), e al palato risulta pieno e strutturato.
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Occhio
Abito arancione scintillante
Naso
Profumo ricco e complesso, con note di pasta di mela cotogna, marshmallow, fiori e zucchero muscovado
Palato
Aromi di frutta bianca matura che conferiscono una notevole vivacità, una delicata intensità e note di caramello al burro salato
Servire
A 12-14°C
Apri
Da versare in caraffa
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un risotto ai frutti di mare, a piatti piccanti a base di curry, a formaggi a pasta dura, a una preparazione al cioccolato...
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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