Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021
91/100
RVF
2*Étoiles
Hachette
Les Terrassettes è il fiore all'occhiello della gamma Clos de l'Anhel. Questa cuvée di carattere offre un palato ricco e concentrato, con tannini setosi. Delicata ed elegante, ma non priva di fascino e con sentori speziati, rispecchia la personalità della viticoltrice: schietta e sincera. Una Perla da scoprire Perla Corbières!
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Naso
Intenso di frutti neri e caratterizzato da note speziate
Palato
Raffinatezza ed eleganza. Tannini setosi e ottima concentrazione. Bella freschezza.
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, stufati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Stelle (Annata 2019) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Enologa consulente, Sophie Guiraudon non ha saputo resistere al richiamo della vigna. Pur non avendo antenati nel settore, nel 2000 si è stabilita a sud dell'Alaric, in un ovile ristrutturato. Poca superficie, quanto basta (12 ettari) per coltivare, vinificare, affinare e vendere il suo vino, da sola. In regime biologico certificato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 2000 da Sophie Guiraudon, questa tenuta era allora costituita da 4 ettari di vecchi vigneti situati in quota su un terroir fresco, nel comune di Ribaute. Questa enologa di formazione coltiva oggi 11 ettari con metodo biologico, con un approccio biodinamico, e si impegna a ricreare zone di biodiversità, in particolare ripiantando alberi intorno agli appezzamenti. Grenache, Syrah, Cinsault e Carignan si esprimono in tutta la loro purezza, grazie a una geologia diversificata con una predominanza argillo-calcarea e una tendenza più o meno ghiaiosa e sassosa. Questa viticoltrice, che ha creato questo bellissimo progetto da zero, vinifica senza legno, all'insegna della purezza.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/11/2023
Distinguendosi dallo stile corposo tipico della denominazione, ecco un Corbières in cui si esprimono non solo l’eleganza del Carignan, ma anche l’intensità dei suoi aromi fruttati ben definiti di prugna secca, ciliegia nera, mora e ribes nero, accompagnati da sottili sentori speziati e note di gariga, liquirizia e cuoio... Questo turbinio di sapori si ritrova in un palato ampio, complesso e sciolto, incentrato su tannini di media corposità e ben integrati che presentano già una bella setosità e una polpa sanguigna e succosa al punto giusto, fino al finale di frutta brillante. Adatto a un invecchiamento medio di circa cinque anni. Punteggio di 4,1 per un eccellente rapporto qualità/prezzo, senza dimenticare il piacere. Grande appetibilità per questa cuvée convincente, da condividere tra amici con carré di agnello di Cabardès in crosta di erbe e un gratin di melanzane alla languedociana.
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