La tenuta produce un Corbières bianco che rivela una piacevole espressione aromatica, caratterizzata da note floreali e leggermente mentolate. Avvolto in un colore giallo pallido dai riflessi verdognoli, questo vino fresco e snello si rivela ampio e generoso, con una buona acidità che conferisce armonia ed equilibrio. Da non perdere!
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Occhio
bellissimo abito giallo pallido con riflessi verdi
Naso
bel bouquet aromatico. Note floreali, leggermente mentolate
Palato
ampio e generoso, con una buona acidità, leggerezza e freschezza
Servire
a 10-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con pesce alla griglia, pollo al limone, formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Reverdy e suo figlio Laurent sono molto legati ai loro vigneti di Carignan, di cui il terroir di Corbières-Boutenac ha fatto una specialità. Ci troviamo qui nel cuore della zona delimitata per questo cru. La cuvée base è un punto di riferimento nelle Corbières. La cuvée Romain-Pauc, così battezzata in omaggio a un antenato della famiglia, unisce Carignan e Grenache di oltre quarant'anni a Syrah e Mourvèdre più giovani.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 1 stella (Annata ) (Vino di grande successo)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2017) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Spinte dal desiderio di mettere in luce le peculiarità del terroir di Boutenac, cinque generazioni hanno costruito la fama di questa tenuta di riferimento nel panorama delle Corbières. Patrick Reverdy e suo figlio Laurent si sono impegnati a valorizzare i loro vecchi vitigni di Carignan, colonna portante della produzione. Vinificato con macerazione carbonica, il Carignan costituisce la metà dell’assemblaggio dell’emblematica cuvée Romain Pauc. Mentre molti producenti delle Corbières stanno progredendo rapidamente, La Voulte-Gasparets non si è lasciata distanziare e propone, nelle ultime Annate, vini molto regolari che, inoltre, spesso invecchiano bene.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CLAUDE B. Pubblicato su 14/02/2025
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