Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Corbières Boutenac|Vino rosso

3.9/5 (7 clienti)

16/20

RVF

(Note Annata )

Questo cru Boutenac, che si colloca al vertice della gerarchia dei vini delle Corbières, riunisce in sé tutte le caratteristiche di una grande cuvée della Linguadoca: intensità aromatica, complessità e note legnose ben integrate. Irresistibile! Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino.

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Sito valutato

21.156 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château La Voulte-Gasparets

Annata

Romain Pauc

Annata

2014

Denominazione

Corbières Boutenac

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroir

pavimenti di ciottoli levigati

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in grappoli interi (16 giorni) in vasche di cemento e acciaio inossidabile.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere merrain (20% di botti nuove, 80% di botti che hanno contenuto 1, 2 o 3 annate)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

colore rosso intenso, scuro e brillante

Naso

potente e raffinato, di grande finezza, con un mix di aromi floreali e fruttati

Palato

ampio e corposo, sostenuto da un bel frutto e da tannini ben definiti ma piacevoli, ottimo equilibrio

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2021

Produzione

280.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con un cassoulet, un agnello al forno, una fricassea di funghi porcini, rognoni alla salsa di Madeira...

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Maggiori informazioni su Corbières

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Reverdy e suo figlio Laurent sono molto legati ai loro vigneti di Carignan, di cui il terroir di Corbières-Boutenac ha fatto una specialità. Ci troviamo qui nel cuore della zona delimitata per questo cru. La cuvée base è un punto di riferimento nelle Corbières. La cuvée Romain-Pauc, così battezzata in omaggio a un antenato della famiglia, unisce Carignan e Grenache di oltre quarant'anni a Syrah e Mourvèdre più giovani.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta premiata (guida 2017) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Spinte dal desiderio di mettere in luce le peculiarità del terroir di Boutenac, cinque generazioni hanno costruito la fama di questa tenuta di riferimento nel panorama delle Corbières. Patrick Reverdy e suo figlio Laurent si sono impegnati a valorizzare i loro vecchi vitigni di Carignan, colonna portante della produzione. Vinificato con macerazione carbonica, il Carignan costituisce la metà dell’assemblaggio dell’emblematica cuvée Romain Pauc. Mentre molti producenti delle Corbières stanno progredendo rapidamente, La Voulte-Gasparets non si è lasciata distanziare e propone, nelle ultime Annate, vini molto regolari che, inoltre, spesso invecchiano bene.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 16/10/2016

Da oltre vent'anni che acquisto questa annata, non sono mai rimasto deluso. I vitigni Carignan centenari conferiscono a questo vino una consistenza e una morbidezza di grande classe. A quanto pare, in una degustazione alla cieca questo vino ha superato un Petrus: questo la dice lunga! Da conservare per qualche anno, acquisirà maggiore corposità.