L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2022
95/100
RVF
« Preferito vero e proprio " Preferito questo Pic-Saint-Loup, un vino potente e di carattere, di altissima classe»
Guilhem Gaucelm è un vino pulito ed espressivo, con note di frutti rossi, aromi tostati, tabacco, cacao e chiodi di garofano. L'attacco in bocca è deciso e i tannini sono eleganti e setosi. Il finale è floreale e persistente, con una bella freschezza. Una cuvée superba!
Acquista i vini L'Héritage du Pic Saint Loup al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore granato intenso e limpido
Naso
Espressivo, con note di frutti rossi, tostatura, tabacco, cacao e chiodi di garofano
Palato
Attacco deciso, tannini eleganti e setosi, bella struttura acida, note di gariga e un leggero sentore mentolato, finale lungo e di grande freschezza
Servire
In caraffa a una temperatura compresa tra 16 e 19 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2036+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne rossa, beccaccia ai funghi porcini, spalla d'agnello, stufato, anatra all'arancia, spezzatino di cinghiale...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I tre fratelli Ravaille, Jean-Marc, Pierre e Xavier, si trovano perfettamente a loro agio sul Pic Saint-Loup, proprio come i tre pesci raffigurati sulle etichette si sentirebbero a loro agio nell’acqua. Hanno dovuto modificare il nome, peraltro storico, della tenuta – l’Ermitage du Pic Saint-Loup – per non entrare in concorrenza con la ben nota denominazione della Valle del Rodano. Nel rosso, Sainte-Agnès assembla i quattro principali vitigni della Linguadoca, mentre il bianco è composto per metà da Roussanne. Il percorso verso la biodinamica è iniziato da diversi anni. Sainte-Agnès si posiziona regolarmente come archetipo dei rossi del Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta (45 ettari) di grande prestigio, un tempo nota come Ermitage du Pic Saint-Loup, sorge ai piedi delle prime propaggini del Pic Saint-Loup. È coltivata con metodi biologici e biodinamici dai fratelli Ravaille.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Il confronto tra Annata della prestigiose cuvée Guilhem Gaucelm, compatta e di carattere, e Annata , testimonia l'eccellente livello della tenuta.
Informazioni sulla tenuta:
L'Héritage du Pic-Saint-Loup è un terroir storico, situato sui terreni dell'antico convento del Castello di Montferrand. Fu nel XII secolo che i primi viticoltori pigiavano e coltivavano questi vigneti. Questo gioiello della denominazione, situato alle pendici del Pic, è oggi gestito dalla famiglia Ravaille, alla quale si deve in particolare l'introduzione del Syrah, oggi dominante nella denominazione. L'ultima generazione, Xavier, Pierre e Jean-Marc, ha deciso, nel 1992, di uscire dalla cooperativa per vinificare questi splendidi terreni d'altitudine. Esigente in vigna, precisione nell'espressione, potenza controllata: queste sono le caratteristiche attuali della produzione della tenuta, un punto di riferimento nella denominazione.
Valutazione dei clienti
(Annata )
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 07/06/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 19/08/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
PREZZO DELL'IMMOBILE
45
.00
Cashback | 2.00%
Scoprite altri vini della tenuta
