Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 2009
19/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
«Naso superbo, affascinante, con un po’ più di corpo rispetto a Les Cistes in questa Annata. Anche al palato risulta più rotondo, con tannini ben integrati.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Il Syrah Léone integra una punta di Grenache e si esprime fin da subito in un registro evoluto, con aromi di noci tostate e frutti neri cotti, dimostrando una bella tipicità e una grande nobiltà. Un vino mitico da scoprire assolutamente!
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Occhio
Abito scuro
Palato
Una bella struttura, ricca e setosa. Al palato si confermano le sensazioni percepite al naso: frutta, spezie e una nota mentolata che rinfresca il tutto. Tannini morbidi e ben integrati: un vino maturo e deciso, che ha ancora molti anni davanti a sé.
Servire
A 15-17°C
Bere da
2019
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con uno stufato di manzo, carni rosse, pollame ruspante arrosto, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 19/20 (Vino di qualità eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Profumo superbo, avvolgente, con una corposità leggermente superiore rispetto alle altre Annata di questa Annata. Anche al palato risulta più rotondo, con tannini ben integrati.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, nascosta alla fine di una stradina introvabile, è gestita con metodi biologici da Marlène Soria. Marlène produce tre cuvée di rosso a predominanza di Syrah: il Clos des Cystes, il Syrah Léone, poi diventato Belle Léone, e, a partire Annata , il Marlène N° 3, proveniente da un nuovo terroir. Le Cistes provengono dalla parte più alta della tenuta, situata su terreni sassosi molto duri. Questa cuvée presenta una maggiore acidità rispetto a Belle Léone, che si trova su rocce più friabili e facilmente permeabili all'acqua: è spesso la cuvée più sensuale. Marlène N° 3 non è né un terzo né un secondo vino. Terza piantagione della tenuta, è sicuramente la più ben piantata tra gli appezzamenti con una percentuale maggiore di Grenache, ed è quella che guadagna di più con l'invecchiamento. Tra i bianchi, Oro è a base di Rolle, Roussanne e Viognier, completati da diversi altri vitigni della Linguadoca. Se dovessimo dare un sinonimo a Peyre Rose, sarebbe sicuramente "Le mille e una notte", tanto sono ammalianti i suoi finali.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Il Syrah Léone si apre lentamente con note speziate e affumicate. L'equilibrio e la forza appetitosa del vino sono notevoli. È il rosso più equilibrato.
Informazioni sulla tenuta:
Quasi 40 anni fa, dopo aver fatto carriera nel settore immobiliare, Marlène Soria ha acquistato un appezzamento di terreno sulle alture di Saint-Pargoire. Nel cuore della gariga, crea ex nihilo il suo vigneto, piantando inizialmente uve da tavola (Servant, Chasselas) e poi uve da vino (Ugni Blanc, Syrah). La sua prima vendemmia risale al 1988, ma è nel 1993 che inizia la storia di successo con l'uscita del suo primo bianco di Servant. Ecco le fondamenta di uno dei successi più entusiasmanti della viticoltura francese. Oggi i vigneti si estendono su 30 ettari, di cui 10 a filari. Suo figlio la raggiunge nel 2012 nella tenuta, totalmente autonoma dal punto di vista energetico grazie a pozzi e pannelli solari, per una viticoltura che rispetta al 100% la natura circostante. Lo stile si impone: gli affinamenti sono molto lunghi, spesso più di dieci anni, ma anche molto discreti. Il bianco Oro, purtroppo troppo raro, è il fiore all’occhiello dello stile Soria. Meno incisivi, i rossi testimoniano una forza ardente che si affina con il tempo.
