20842 recensioni dei clienti

Pierre Tailleur de Vins - Crémant de Limoux à la Volée Brut Nature 2018

Name: Pierre Tailleur de Vins - Crémant de Limoux à la Volée Brut Nature 2018
Brand: Pierre Tailleur de Vins
Rating: 3.2 (5 reviews)

Crémant de Limoux|Vino frizzante

3.2/5 (5 clienti)

bollicine fini

aperitivo

scoperta

originalità

«Bolle alla scoperta»

Ecco un Crémant perfettamente eseguito, secondo il metodo Champenoise, a partire da Chardonnay/Pinot Noir arricchiti da un tocco di originalità e dal 25% di Chenin. Un bouquet di fiori bianchi, sottili sentori di agrumi e pane tostato definiscono il profumo. Al palato, una piacevole effervescenza ravviva le papille gustative con eleganza e delicatezza. Dopo 24 mesi su listelli, queste bollicine delicate conquisteranno gli appassionati, già dall'aperitivo, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Acquista i tuoi vini Pierre Tailleur de Vins al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

20842 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

à la Volée Brut Nature

Annata

2018

Denominazione

Crémant de Limoux

Regione

Linguadoca

Vitigni

63% Chardonnay, 25% Chenin, 12% Pinot

Terroir

Chardonnay e Pinot Nero coltivati su pendii ad alta quota (400 metri) esposti a nord e nord-ovest; Chenin su un altopiano sassoso per una buona maturazione.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale. Durante la pressatura delle uve, i primi succhi vengono raccolti per formare le teste di cuvée. Dopo una prima fermentazione alcolica, segue l'assemblaggio e poi una seconda fermentazione in bottiglia. Il vino può così diventare frizzante mentre le bottiglie riposano sui lieviti.

Allevamento

24 mesi su doghe, remuage giornaliero, poi sboccatura per espellere il deposito, infine tappo di sughero definitivo senza dosaggio.

Grado alcolico

12,5%

Zuccheri residui

Dosaggio zero g/l

Occhio

Colore pallido con riflessi dorati, bollicine molto fini

Naso

Bouquet di fiori bianchi e sottili note profumate di agrumi e pane tostato

Bocca

Fine ed elegante, bollicine delicate, sottili note agrumate mescolate a nocciola, brioche

Servire

A 10°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Ideale come aperitivo o con un piatto di frutti di mare...

Maggiori informazioni su Pierre Tailleur de Vins

Maggiori informazioni su Crémant de Limoux

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 5 recensioni