Domaine du Mas Lou

Gli 8 ettari di vecchi vigneti del Mas Lou si trovano a Fos, ai piedi delle Cévennes, piantati sui pendii scistosi che conferiscono grande personalità ai vini di Faugères. Coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e attualmente in fase di conversione, il vigneto del Mas Lou è composto prevalentemente da Syrah e vecchi Carignan, integrati da Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Lledoner Pellut, in proporzione minore.

Con una vinificazione “su misura”, improntata a una filosofia il meno interventista possibile, i due appassionati cercano di trasmettere attraverso i loro vini l’espressione più fedele possibile dei terroir della denominazione Faugères e di ogni singola Annata. Un’azienda della giovane generazione della Linguadoca da seguire con attenzione.