Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021
91/100
RVF
Questo assemblaggio puramente mediterraneo (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) si esprime in un fresco profumo di amarena, liquirizia e oliva nera. Il palato è concentrato ma croccante, con note di fragola, menta e pietra focaia. Un equilibrio fresco, rotondo e digeribile per questo vino arioso.
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Occhio
Bel colore granato
Naso
Aromi freschi di amarena, liquirizia e oliva nera
Bocca
Concentrato, croccante, aromi di fragola tagliata, menta schiacciata e pietra focaia. Equilibrio fresco, rotondo e digeribile, vino leggero.
Servire
A 16-18°C
Aprire
Lasciare decantare per 1 ora prima di servire.
Bere prima
2027
Produzione
6.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da abbinare a carni rosse arrosto, piatti mediterranei...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Gli enologi Adèle Arnaud e Olivier Gil hanno fatto la loro esperienza presso rinomati viticoltori prima di stabilirsi nel 2014 in questa tenuta dell'Alta Linguadoca. Coltivano (con metodi biologici) 11 ettari di vecchi vigneti nella denominazione Faugères e 4 ettari nella IGP Côtes de Thongue. La vendemmia manuale e i lieviti indigeni sono qui di rigore.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Adèle e Olivier si sono conosciuti a Montpellier prima di lavorare in diversi settori a Collioure. Il richiamo dello scisto li ha portati a Faugères, più precisamente a Fos, dove hanno trovato piccoli appezzamenti di vecchi vigneti. In meno di 10 anni sono diventati il nuovo volto della denominazione e oggi offrono una definizione chiara e accurata dei terroir di scisto. I loro vigneti, con un'età media di oltre 30 anni, si trovano tra i 200 e i 400 metri di altitudine. I diversi stili di vino sono il risultato di un lavoro assiduo sui singoli appezzamenti e nel 2019 è stata avviata la conversione al biologico. Con la vendemmia 2022, la coppia si è appropriata di un nuovo luogo: una cantina sulla strada per Pézenas, completata da un alloggio molto confortevole.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK N. Pubblicato su 14/01/2024
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 09/11/2023
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Valutazione e recensione di VANESSA P. Pubblicato il 17/07/2023
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Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 12/06/2023
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Nota e consiglio di M. ROMAIN S. Pubblicato su 06/05/2023
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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 30/04/2023
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