Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023
92/100
RVF
"Un equilibrio fresco, rotondo e facilmente digeribile per questo vino arioso, una Perla da non perdere!
Questa cuvée Preferito, ottenuta principalmente da viti di Syrah piantate a oltre 300 metri di altitudine, si esprime con finezza, avidità e generosità. Al naso, la struttura fumosa e balsamica si apre a note di frutta nera e timo. Al palato, il vino è concentrato e allo stesso tempo croccante, con un mix di frutti di bosco e grafite.
Acquista i vini Mas Lou al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Bellissimo colore rosso granato
Naso
Aromi di frutti neri (mirtilli), liquirizia e olive nere
Bocca
Tocco setoso, buon corpo e struttura, struttura fumosa e balsamica che si apre a frutti neri e timo, note di grafite.
Servire
A 16-18°C
Aperto
Decantare 1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a carni rosse arrosto o a salse...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
Gli enologi Adèle Arnaud e Olivier Gil si sono formati presso noti enologi prima di fondare questa tenuta dell'Haut-Languedoc nel 2014. Coltivano (con metodo biologico) 11 ettari di vecchie vigne nella denominazione Faugères e 4 ettari nella Côtes de Thongue IGP. La vendemmia manuale e i lieviti indigeni sono la regola.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Domaine noté (guida 2026) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
L'Aksou Syrah, dominante ma non prepotente, anch'esso prodotto in altitudine, rivela un bouquet speziato di frutti rossi vivaci.
Informazioni sul dominio :
Adèle e Olivier si sono conosciuti a Montpellier prima di lavorare in diverse tenute a Collioure. Il richiamo dello scisto li ha portati a Faugères, o più precisamente a Fos, dove hanno trovato piccole sacche di vecchie vigne. In meno di 10 anni sono diventati il nuovo volto della denominazione e oggi offrono una definizione franca e corretta dei terroir scistosi. Le loro viti hanno un'età media di oltre 30 anni e si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri. I diversi stili di vino sono il risultato di un lavoro minuzioso sulle parcelle e la conversione all'agricoltura biologica inizierà nel 2019. Con la vendemmia 2022, la coppia ha scelto una nuova sede: una cantina sulla strada per Pézenas, completata da un gîte molto confortevole.
PREZZO DI PROPRIETÀ
14
.90
Cash Back 2.00%
Scoprite gli altri vini della tenuta
