Domaine des Capriers - IGP Côtes de Thongue Les Larmes d'Ema blanc 2022

A Puissalicon, grazioso paesino feudale tra mare e montagna, nascono i vini originali della tenuta dei Capriers. La tenuta si estende da nord a sud lungo il fiume Libron. Ciò le conferisce una grande varietà di terroir, dalle terrazze villafranchiane a nord alle marne ghiaose rosa a sud, passando per i puech di arenaria calcarea. Marion e Mathieu Vergnes, due giovani fratelli viticoltori innamorati di questo terroir, hanno rilevato la tenuta di famiglia e vi producono vini di ottima qualità: il rosso «Les Larmes d’Emma», cuvée di riferimento ricca di carattere; il rosso «Rêve de Louis», goloso e facile da bere; la nuova cuvée «Octave», dal potenziale certo; e il rosato «Les Larmes d’Emma», aromatico e cristallino. I due bianchi, «Larmes-d’Emma» (100% Viognier) e «Rêve-de-Louis», sono molto aromatici, ben definiti, vivaci ed equilibrati.

Marion Kergines e suo fratello Mathieu Vergnes, autodidatti ma di famiglia di viticoltori, hanno assunto la guida di questa tenuta di famiglia (30 ettari) nel 2001. Nel 2003 hanno costruito una nuova cantina e hanno iniziato a commercializzare i propri vini.