Situati in un ambiente favorevole alla biodiversità, questi vigneti di Vermentino, che crescono su terreni calcarei e argillosi, sono baciati dal sole tra la macchia mediterranea e il mare. Al palato si presenta ampio e floreale, con note di biancospino e tiglio, rotondo e rinfrescante al tempo stesso.
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Naso
Delicato e raffinato, con note floreali di biancospino e tiglio
Palato
Elegante, rotondo e rinfrescante al tempo stesso
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare fresco come aperitivo, su un'insalata o con del pesce alla griglia...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discendente da un'illustre famiglia britannica – suo padre, Anthony Eden, fu ministro di Winston Churchill prima di succedergli come Primo Ministro – Robert Eden, dopo aver lavorato in numerose tenute vinicole in tutto il mondo, ha acquistato nel 1997 lo Château Maris nel Minervois. Questo innovatore, grande sostenitore dell'agricoltura biologica e della biodinamica, ha costruito una cantina in mattoni di calce e canapa, secondo la tradizione, dotandola di tini ovoidali dove il vino matura lentamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE N. Pubblicato su 03/02/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 12/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 26/06/2021
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Recensione e commento della sig.ra PERNELLE M. Pubblicato il 10/03/2021
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