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Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)

Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)

16,5/20

RVF

«Il moscato in tutta la sua purezza, floreale ed elegante, con 100 g di zucchero/l perfettamente integrati per una sensazione di leggerezza.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Leggero e raffinato, questo Muscat Petit Grains perfettamente equilibrato sarà il tocco finale ideale per i vostri pranzi e cene delle feste, all’insegna dell’eleganza e della delicatezza!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Les Mille Vignes

Cuvée

Muscat Petit Grains

Annata

2017

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Muscat Petit Grains

Terroir

Strato di tufo in profondità, vegetazione mediterranea

Viticoltura

Approccio biologico, lavorazione del terreno senza potassio né azoto

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Arrivo delle uve intere. Pressatura diretta. Decantazione a una temperatura compresa tra 6 e 7 °C. Fermentazione del mosto chiaro a temperatura controllata per 15 giorni. Addizione di zucchero, travaso.

Allevamento

Su fecce fini durante l’inverno fino all’imbottigliamento (con tappo a vite) nel marzo 2018

Gradazione alcolica

16%

Zuccheri residui

100 g/l

Occhio

Abito dai riflessi dorati e argentati

Naso

Delicato e floreale

Palato

Leggero e raffinato, con delicati aromi di moscato e un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale arioso.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con il foie gras, un’insalata di frutta, una galette des rois, una crema catalana o delle îles flottantes...

Maggiori informazioni su Domaine Les Mille Vignes

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2000, Valérie Guérin prende le redini della tenuta costituita nel corso degli anni da suo padre Jacques, docente di enologia. In vent’anni la superficie passa da mille ceppi a undici ettari: tredici appezzamenti di vigneti molto vecchi coltivati con meticolosità, basse rese, una vinificazione estremamente naturale e la totale assenza di affinamento in botte. I vini, armoniosi, ricchi di sapori e freschezza, seducono per la loro naturalezza. Le cuvée «Dennis-Royal», ottenuta da Carignan di oltre 75 anni, e «Les-Vendangeurs-de-la-Violette» sono sempre favolose. Annata dovrà ancora farsi attendere, poiché l’estrazione sembra più spinta del solito.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

I mille piedi di vigneto iniziali si sono trasformati, nel corso di vari acquisti e nuovi impianti, in una tenuta di 11 ettari nella zona costiera di Fitou. Questa tenuta, fondata nel 1979 da Jacques Guérin, ex insegnante di «viti» al liceo di Orange, è gestita dal 2000 da sua figlia Valérie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2025) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sul vino:

Il carattere del moscato allo stato puro, floreale ed elegante, con 100 g di zucchero residuo perfettamente integrati, per una sensazione di leggerezza.

Informazioni sulla tenuta:

Da due decenni, Valérie Guérin, alla quale si è recentemente unita la sorella Agnès, difende con passione questa piccola tenuta nella zona di La Palme (nella parte costiera della denominazione Fitou). Selezioni massali, rese estremamente basse, inferiori a 20 hl/ha (che spiegano i prezzi elevati), e lunghe fermentazioni sono per lei le parole chiave. Il risultato in bottiglia è il perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. I numerosi passaggi nei vigneti danno vita a un rosato da tavola, tre rossi e quattro vini da liquore. Queste cuvée di carattere presentano una concentrazione unica; sebbene possa sembrare massiccia nella sua giovinezza, si affina meravigliosamente con il tempo.

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