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Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2024

Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2024

2*Coup de Coeur

Hachette

fruttato
equilibrato
croccante
lusinghiero
garriga

« Una delizia, semplicemente irresistibile! »

«Una vera e propria ventata di freschezza soffia su questa entusiasmante vetta, nata da terreni argilloso-calcarei. Il Syrah e il Grenache vi si esprimono con gioia in questo rosso vivace, dai profumi di mirtilli e mirtilli rossi. Il frutto e la gariga pulsano in un palato energico, non muscoloso ma molto persistente e delicato, di perfetta armonia. « Fa venire voglia di tornarci », osserva la giuria. Non c’è altro da aggiungere.» (Le Guide Hachette 20247).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Cazeneuve

Cuvée

Les Calcaires

Annata

2024

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

12 mesi, per metà in tini troncoconici di legno e per metà in botti di rovere da 225 litri

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color granato scuro

Naso

Agradable e speziato, con aromi di frutti neri e deliziose sfumature floreali

Palato

Energico, corposo, di bella complessità, con tannini vellutati e note di liquirizia sul finale

Servire

Tra i 14° e i 16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con carni alla griglia, costine di maiale al timo, una costoletta di vitello, una ratatouille, melanzane confit...

Maggiori informazioni su Château de Cazeneuve

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Cazeneuve è un antico edificio le cui origini risalgono al IX secolo. I vigneti, caduti in disuso all’inizio del XX secolo, sono stati ripresi da André Leenhardt, che coltiva 25 ettari nella zona del Pic Saint-Loup. André produce ottimi vini bianchi. Buone notizie: la piccola cuvée «Les-Calcaires» 2017 preannuncia una svolta della tenuta verso vini allo stesso tempo corposi, energici e raffinati. Di grande successo, è una perfetta espressione della mineralità che questo tipo di terreno conferisce ai vitigni classici della Linguadoca. Ci ha entusiasmati.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2027) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Una vera e propria ventata di freschezza soffia su questa entusiasmante vetta, nata da terreni argilloso-calcarei. Il Syrah e il Grenache vi si esprimono con gioia in questo rosso vivace, dai profumi di mirtilli e mirtilli rossi. Il frutto e la gariga pulsano in un palato energico, non muscoloso ma molto persistente e delicato, di perfetta armonia. «Fa venire voglia di tornarci», osserva la giuria. Non c’è altro da aggiungere.

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Cazeneuve, un antico edificio del IX secolo, sorge nel cuore della tenuta acquistata da André Leenhardt nel 1988, al termine dei suoi studi di agronomia. Rimpiantumazione, uscita dalla cooperativa, conversione al biologico (certificazione nel 2010): André Leenhardt è oggi uno dei viticoltori di riferimento del Pic Saint-Loup, alla guida di un bellissimo vigneto di 35 ettari su terreni argillo-calcarei.

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