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Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

Saint-Chinian|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

91/100

James Suckling

90/100

RVF

complesso
freschezza
intensità
denso

« Vino da buongustai! »

«Più corposo, il Causses du Bousquet offre un Syrah dal carattere speziato, fresco e slanciato al palato. La struttura tannica è ben dosata; sul finale si percepiscono note di moka, cedro e cuoio.» (Guida RVF 2024). Questa cuvée raffinata ed elegante non smette mai di affascinarci!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Champart

Cuvée

Causse du Bousquet

Annata

2018

Denominazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Syrah, 13% Grenache, 12% Carignan/Cinsault, 5% Mourvèdre

Terroir

Altipiani calcarei molto sassosi, vigneti terrazzati su pendii argilloso-calcarei per il Mourvèdre

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in vasca da 4 a 5 settimane

Allevamento

30% in vasca, 70% in botte: Syrah affinato in barrique con una piccola percentuale di Grenache – barrique che hanno contenuto da uno a cinque vini

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Bellissimo vestito color rubino

Naso

Profumo di spezie, fiori e frutta

Palato

Concentrata ma senza pesantezza, profonda e fresca, con una bella struttura tannica che offre un buon potenziale di invecchiamento, e un finale piacevole con delicate note pepate

Servire

A 16°C

Apri

1/2 ora prima e in caraffa

Bere prima

2027+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, pollame ruspante arrosto...

Maggiori informazioni su Mas Champart

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro tenuta da zero nel 1976 e ne hanno fatto un punto di riferimento, poiché anno dopo anno la qualità è sempre eccellente. L’apparente semplicità di questi vini poco conosciuti era eguagliata solo dalla persistenza e dalla complessità dei finali. La tenuta è passata di mano: Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, ne ha assunto la gestione. Attendiamo con interesse i vini prodotti dal nuovo team, sperando che continuino un’incredibile serie di grandi successi in una denominazione che, curiosamente, soffre di una mancanza di notorietà.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un paesaggio magnifico, vigneti a terrazze, una casa colonica sul fianco della collina, un terroir molto sassoso, argilloso-calcareo. Dal 1976, Isabelle e Matthieu Champart coltivano in questo scenario da cartolina 13 ettari di vigneti (di cui l’80% in agricoltura biologica) con un approccio biologico che risale a ben prima della conversione ufficiale avviata nel 2019, e che vinificano dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Più corposo, il Causses du Bousquet offre un Syrah dal carattere speziato, fresco e slanciato al palato. La struttura tannica è ben dosata; nel finale si percepiscono note di moka, cedro e cuoio.

Informazioni sulla tenuta:

Che i sostenitori dei coniugi Champart, entrambi da poco in pensione, stiano tranquilli: la tenuta continua ad andare a gonfie vele, proprio come i suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste splendide annate, radicate su un terreno argilloso-calcareo. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che sovrastano la città di Saint-Chinian, ha avviato la conversione all’agricoltura biologica nel 2019. Qui i vini sono pensati sia per il piacere immediato che per un lungo invecchiamento.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Note di erbe tostate si accompagnano alle ciliegie scure e al sentore affumicato. Succoso ed elegante al palato, con tannini a grana fine che arrotondano le note di erbe essiccate e ciliegie rosse. Bella consistenza e morbidezza al palato, con un accenno di spezie nel finale.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/12/2023

Un Saint-Chinian imperdibile con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Al palato, questa cuvée unisce potenza, densità, profondità, complessità e concentrazione di ribes nero schiacciato, ciliegie fresche e croccanti e prugne selvatiche, arricchite da note speziate terrose e tostate, sostenute da tannini strutturanti, levigati e setosi che mantengono una piacevole freschezza. Si conclude con un finale di grande finezza, sfumato da delicati sentori di moka e tabacco, esaltato da un’audace punta di acidità minerale. Buona longevità. Questo vino di carattere è stato abbinato a medaglioni di struzzo con salsa al pepe verde, accompagnati da un gratin dauphinois. Ottimo anche con la selvaggina di piccola taglia. Voto = 4.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 05/11/2024

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