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Château Capion

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Lo Château Capion, situato in posizione ideale nel cuore delle Terrazze del Larzac, ad Aniane, vanta una storia ricca e affascinante. Nel XX secolo, la tenuta ha cambiato più volte proprietario e nel 2016, con l’arrivo di Oleg Chirkunov e del suo team, è stata avviata un’importante ristrutturazione con la conversione al biologico.

Nel 2023, lo Château Capion viene acquistato da una coppia di Montpellier, Francis Ingrand e sua moglie Sandrine Tannière. Questa acquisizione segna l'inizio di una nuova era. Grazie al loro impegno nei confronti dell'ambiente, la tenuta ottiene la certificazione di agricoltura biologica nel 2020 per i suoi 49 ettari di vigneti.

A Château Capion, ogni parcella viene vinificata separatamente, consentendo di estrarre il meglio dal terroir e di rivelarne l'espressione più sottile per produrre cuvée autentiche.

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