Château Capion -Terrasses du Larzac Le Chemin des Garennes rouge 2019
91/100
James Suckling
« Un vin subtil, travaillé pour révéler l'essence du terroir »
Superbe Terrasses du Larzac du Château Capion, cette cuvée dévoile des notes de garrigue et fruits noirs mûrs. La bouche est voluptueuse et puissante, dotée d'une grande persistance. Très belle représentation du terroir !
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Oeil
Robe rubis brillante
Nez
Expressif sur des notes de garrigue et fruits mûrs noirs, subtils arômes boisés et épicés
Bouche
Puissante et voluptueuse, tanins bien élevés, arômes de poivre et une belle finale sur des notes de fraise des bois et griotte
Servir
Entre 11° et 14 °C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un agneau ou bœuf avec légumes de saison, en accompagnement d'un barbecue, sur un plateau de fromages...
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Un rouge compact, structuré et généreux aux notes de mûres, de prunes sombres, d'herbes séchées et d'écorce, qui se prolonge dans un corps plein aux tannins mâchus. Musclé et épicé, avec beaucoup de concentration et une finale sérieuse, ferme et persistante. A essayer après 2025.
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 22/05/2025
carafé 2 heures et c'était magnifique
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 26/10/2025
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Note et avis de Mme ALICE R. Publié le 13/10/2025
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Note et avis de M. CLAUDE B. Publié le 22/09/2025
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 14/08/2025
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