Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse blanc 2024
1*Étoile
Hachette
«Il piacere dello Chenin allo stato puro»
Questo Chenin presenta un profumo delicato con aromi floreali e di frutta bianca, sostenuto da un’elegante nota minerale. L’attacco è deciso, poi il vino rivela una struttura fine e corposa, fresca e concentrata. L’insieme affascina per il suo equilibrio, la sua finezza e la sua squisita vinosità, dando vita a un vino al tempo stesso elegante e pieno di carattere.
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Occhio
Abito giallo oro, riflessi verde chiaro
Naso
Delicato, con aromi floreali e di frutta bianca, struttura minerale
Palato
Intenso, struttura raffinata, corposo, bella vinosità
Servire
Tra 9° e 11°C
Bere prima
2030
Guardia
Da consumare entro 5 anni per goderne appieno il gusto, ma può essere conservato fino a 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ottimi piatti di pesce alla panna, un fondant di aragosta, cozze allo zafferano, una vellutata di asparagi, quenelle, piatti a base di cavolfiore...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e ristrutturato questa tenuta di 44 ettari nel 2001, costruendo una nuova cantina situata sulla Corniche Angevine, affacciata sulle valli della Loira e del Layon. I loro vini vengono regolarmente inseriti nella Guida. Un valore (molto) sicuro.
PREZZO 1JOUR1VIN
13
.90
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