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Vini della Loira
Coteaux de l'Aubance
Montgilet
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Vino dolce)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)

Coteaux de l'Aubance|Vino bianco

93/100

Decanter

(Note Annata , 2019)
chenin
dolcezza
crostata alla frutta
foie gras
festività

«Dolcezza festiva»

Questo Coteaux de l'Aubance non punta sulla concentrazione zuccherina, ma piuttosto sulla freschezza. L'equilibrio tra zucchero, acidità e mineralità è notevole. È un vino elegante, senza pesantezza, che racchiude un gusto fruttato e goloso. Perfetto per le tavolate festive!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montgilet

Annata

2020

Denominazione

Coteaux de l'Aubance

Regione

Loira

Vitigni

Chenin Blanc

Terroir

Proveniente dai tre terroir, terreno limoso-argilloso su scisti

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Assemblaggio di uve di media concentrazione con alcune bacche gialle per esaltarne il gusto fruttato, pressatura pneumatica diretta, mosti decantati senza enzimi né lieviti, fermentazione in botte fino al mese di gennaio

Allevamento

In vasca di cemento

Gradazione alcolica

11%

Zuccheri residui

121,3 g/l

Occhio

Abito giallo dorato brillante

Naso

Note di fiori bianchi seguite da un intero bouquet di frutta: gelatina di mele cotogne, albicocche candite, frutto della passione, ananas su un fondo di miele, frutta candita

Palato

Equilibrio e grande freschezza: zuccheri, mineralità e acidità, bella corposità

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina molto bene a un foie gras intero o in terrina, a dolci a base di frutta bianca come una tarte tatin…

Maggiori informazioni su Domaine de Montgilet

Maggiori informazioni su Coteaux de l'Aubance

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l’Aubance. I fratelli hanno preso le redini della tenuta di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Ciò permette loro di creare cuvée di singola parcella dalle sfumature sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (Le-Tertereaux), grigi (Clos-des-Huttières) o violacei (Le-Clos-Prieur). Un’azienda accogliente, che pratica prezzi contenuti. La gamma esprime al meglio le sue qualità con l’Aubance, com’è logico che sia. I rossi sono semplici e piacevoli, pensati per un piacere immediato.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Annata , 2019)

Valutazione: Consigliato

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata alle porte di Angers, è un punto di riferimento della regione, in particolare per quanto riguarda le “delizie di Angers”, con gli splendidi “Coteaux-de-l’Aubance” presenti nella carta dei vini. Alla guida dell’azienda fondata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch’egli di nome Victor, Vincent Lebreton, alla guida dal 1995, gestisce (in modo molto oculato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione è ormai al suo fianco.
Le Point

Le Point

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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