Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (Liquoreux 50 cl)
3*Coup de Coeur
Hachette
«Puro nettare di Chenin»
«Questo vino dolce conquista fin dal primo sguardo con il suo colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso rivela complessità e concentrazione attraverso intensi profumi di frutta candita, uva e albicocche secche, mela cotogna e mela caramellata. Al palato, vellutato al punto giusto, offre il perfetto connubio tra ricchezza, opulenza e acidità, il tutto esaltato da una piacevole nota amara con accenti di scorza d’arancia candita. Il finale, lungo, fresco e intenso, convince definitivamente.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Occhio
Abito giallo sfumato
Naso
Note di fiori bianchi seguite da un ricco bouquet di frutta: gelatina di mele cotogne, albicocche candite, frutto della passione, ananas su un fondo di miele, agrumi canditi e vaniglia
Palato
Delicato, elegante e fresco, con una bella corposità, perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e vivacità, aromi di frutta gialla appena matura, bella complessità
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2028+
Abbinamenti cibo-vino
Come aperitivo, con un foie gras in terrina o saltato in padella, con un formaggio erborinato, una torta di mele, una crostata con le prime albicocche ancora un po’ aspre e con i dolci al cioccolato fondente...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l’Aubance. I fratelli hanno rilevato la tenuta di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Questo permette loro di creare cuvée di parcella dalle sfumature sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (Le-Tertereaux), grigi (Clos-des-Huttières) o viola (Le-Clos-Prieur). Un posto accogliente, con prezzi accessibili. La gamma offre il meglio di sé con l’Aubance, com’è logico che sia. I rossi sono semplici e piacevoli, pensati per un piacere immediato.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo vino dolce conquista fin dal primo sguardo con il suo colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso rivela complessità e concentrazione attraverso intensi profumi di frutta candita, uva e albicocche secche, mela cotogna e mela caramellata. Al palato, vellutato al punto giusto, offre il perfetto connubio tra ricchezza, opulenza e acidità, il tutto esaltato da una piacevole nota amara con accenti di scorza d'arancia candita. Il finale, lungo, fresco e intenso, convince definitivamente.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta situata alle porte di Angers è un punto di riferimento nella regione, in particolare per quanto riguarda le «delizie angevine», con eccellenti Coteaux-de-l'Aubance disponibili alla carta. A capo dell'azienda creata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch'egli di nome Victor, Vincent Lebreton, al timone dal 1995, gestisce (in modo molto ragionato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione lo affianca ormai.
Le Point
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
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