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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Vino dolce)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)

Coteaux de l'Aubance|Vino bianco

4.9/5 (7 clienti)

90/100

James Suckling

note mielate

foie gras

rapporto qualità-prezzo

«Questa annata, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, è destinata a diventare un eccellente vino da invecchiamento»

«Un vino denso e avvolgente, con aromi di pesche e limoni cotti e miele d’acacia al naso, che proseguono in un assaggio morbido e di medio corpo. Generoso, conserva tuttavia una certa vivacità nel suo finale setoso. Da bere subito.» (James Suckling).

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Sito valutato

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Settore

Domaine de Montgilet

Cuvée

Les Trois Schistes

Annata

2022

Denominazione

Coteaux de l'Aubance

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Cuvée proveniente da tre terroir di scisto: argillo-limoso su scisto blu, limoso-argilloso su scisto arenario e porpora, limoso-argilloso su scisto grigio e alterazioni di scisto

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Colpite da botrite, raccolte in diverse selezioni

Vinificazione

Pressatura lenta e prolungata con pressa pneumatica, fermentazione in barrique, senza enzimi né lieviti

Allevamento

In botti con un’età media compresa tra i 3 e i 6 anni

Gradazione alcolica

10%

Zuccheri residui

199 g/l

Occhio

Abito giallo sfumato

Naso

Note di fiori bianchi, seguite da un ricco bouquet di frutta: gelatina di mele cotogne, albicocche candite, frutto della passione, ananas su un fondo di miele, agrumi canditi e vaniglia

Palato

Delicato, elegante e fresco, con una bella corposità, perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e vivacità, aromi di frutta gialla appena matura, bella complessità

Servire

In caraffa a 10-12 °C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Come aperitivo, con un foie gras in terrina o saltato in padella, con un formaggio erborinato, una torta di mele, una torta con le prime albicocche ancora un po’ aspre e con dolci al cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Domaine de Montgilet

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Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l’Aubance. I fratelli hanno preso le redini della tenuta di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Ciò permette loro di creare cuvée di singola parcella dalle sfumature sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (Le-Tertereaux), grigi (Clos-des-Huttières) o violacei (Le-Clos-Prieur). Un’azienda accogliente, che pratica prezzi contenuti. La gamma esprime al meglio le sue qualità con l’Aubance, com’è logico che sia. I rossi sono semplici e piacevoli, pensati per un piacere immediato.

Decanter

Valutazione: Consigliato

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata alle porte di Angers, è un punto di riferimento della regione, in particolare per quanto riguarda le “delizie di Angers”, con gli splendidi “Coteaux-de-l’Aubance” presenti nella carta dei vini. Alla guida dell’azienda fondata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch’egli di nome Victor, Vincent Lebreton, alla guida dal 1995, gestisce (in modo molto oculato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione è ormai al suo fianco.

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Le Point

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.9/5

su 7 recensioni