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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Dolce)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)

Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5
4.8/5 (6 clienti)

90/100

James Suckling

note mielate
foie gras
qualità prezzo

"Questa cuvée, con il suo perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, è destinata a essere un ottimo vino da riposo.

"Un vino denso e confortante con aromi di pesche e limoni cotti e miele d'acacia al naso, che continuano con uno sviluppo soave e di medio corpo al palato. Generoso, conserva tuttavia una certa vivacità nel finale setoso. Da bere subito". (James Suckling).

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Montgilet

Cuvée

Les Trois Schistes

Annata

2022

Designazione

Coteaux de l'Aubance

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chenin

I terroir

Cuvée da tre terroir scistosi: argilloso su scisti blu, argilloso su arenaria e scisti viola, argilloso su scisti grigi e alterazioni scistose.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Botritizzato, raccolto in diverse cernite

Vinificazione

Pressatura lenta e lunga in pressa pneumatica, fermentazione in barrique, senza enzimi né lieviti.

Allevamento

In botti con un'età media di 3-6 anni.

Contenuto alcolico

10%

Zuccheri residui

199 g/l

Occhio

Colore giallo intenso

Naso

Note di fiori bianchi seguite da un intero bouquet di frutta: gelatina di mele cotogne, albicocche candite, frutto della passione, ananas su un fondo di miele, agrumi canditi e vaniglia.

Bocca

Fine, elegante e fresco, di buon corpo, perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e vivacità, aromi di frutta gialla appena maturata, bella complessità.

Servire

Decantare a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Come aperitivo, con il foie gras in terrina o in padella, con i formaggi erborinati, la crostata di mele, la crostata con le prime albicocche leggermente acide e con i dolci al cioccolato amaro...

Ulteriori informazioni su Domaine de Montgilet

Ulteriori informazioni su Coteaux de l'Aubance

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti del Coteaux-de-l'Aubance. I fratelli hanno rilevato la tenuta di famiglia nel 1986 e oggi coltivano 60 ettari di vigne su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Il risultato è una gamma di cuvée parcellari dai toni sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (le-tertereaux), grigi (clos-des-huttières) o viola (le-clos-prieur). È un posto accogliente dove mangiare, con prezzi bassi. L'assortimento di vini dà il meglio di sé sull'Aubance, come ci si aspetterebbe. I rossi sono semplici e gustosi, con un'attenzione al piacere immediato.

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta alla periferia di Angers è un punto di riferimento nella regione, soprattutto per quanto riguarda i "dolci dell'Angevine", con superbi vini coteaux-de-l'aubance in carta. Vincent Lebreton, al timone dal 1995, gestisce la tenuta creata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch'egli Victor, e gestisce 75 ettari di terroir scistoso di ardesia in modo molto sostenibile. La sesta generazione lo affianca ora.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Informazioni sul vino :

"Un vino denso e confortante con aromi di pesche e limoni cotti e miele d'acacia al naso, che continuano con uno sviluppo soave e di medio corpo al palato. Generoso, conserva tuttavia una certa vivacità nel finale setoso. Da bere subito". (James Suckling 2024).

Le Point

Le Point

Area valutata (guida 2023) Consigliata

PREZZO DI PROPRIETÀ

26

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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