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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2011 (Vino dolce)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2011 (Liquoreux)

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (12 clienti)

16/20

Gault & Millau

Cité

Hachette

«Citato regolarmente nella Guida, questa tenuta gestita dalla famiglia Lebreton propone un 2011 dal profumo discretamente fruttato, ancora un po’ chiuso, che tuttavia basterà un breve periodo di invecchiamento a rivelare. Al palato si mostra più espressivo, vivace, persistente e piacevole, e nel complesso risulta armonioso. Abbinatelo senza esitazione a una crostata di frutta bianca. » (La Guida Hachette dei Vini)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montgilet

Annata

Les Trois Schistes

Annata

2011

Denominazione

Coteaux de l'Aubance

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

cuvée proveniente da tre terroir di scisto: argillo-limoso su scisto blu, limoso-argilloso su scisto arenario e porpora, limoso-argilloso su scisto grigio e alterazioni di scisto

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

affetta da botrite

Vinificazione

spremitura lenta e prolungata con il torchio pneumatico

Allevamento

in botti con un’età media compresa tra 3 e 6 anni

Gradazione alcolica

10,8%

Zuccheri residui

184,7 g/l

Occhio

una tonalità di giallo che, a poco a poco, lascia il posto a sfumature ambrate

Naso

Con le prime note di fiori bianchi, questo Côteaux de l'Aubance offre un ricco bouquet di frutta: gelatina di mele cotogne, albicocche candite, frutto della passione e ananas si intrecciano su uno sfondo di miele, agrumi canditi e vaniglia

Palato

perfetta espressione del terroir, all’insegna della finezza, dell’eleganza e della freschezza; corposo e delicato al palato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e vivacità

Servire

in caraffa a 10-12 °C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2021

Produzione

3160 da 50 cl e 4100 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

come aperitivo, con un foie gras in terrina o saltato in padella, con un formaggio erborinato, una torta di mele, una torta con le prime albicocche ancora un po’ acidule e con dolci al cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Domaine de Montgilet

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l’Aubance. I fratelli hanno rilevato la tenuta di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Questo permette loro di creare cuvée di parcella dalle sfumature sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (Le-Tertereaux), grigi (Clos-des-Huttières) o porpora (Le-Clos-Prieur). Un posto accogliente, con prezzi accessibili. La gamma offre il meglio di sé con l’Aubance, com’è logico che sia. I rossi sono semplici e piacevoli, pensati per un piacere immediato.

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2014) Citato (Vino ben riuscito)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Citato regolarmente nella Guida, questa tenuta gestita dalla famiglia Lebreton propone un 2011 dal profumo discretamente fruttato, ancora un po’ chiuso, che tuttavia basterà un breve periodo di invecchiamento a rivelare. Al palato si rivela più espressivo, vivace, persistente e piacevole, e nel complesso è armonioso. Abbinatelo senza esitazione a una crostata di frutta bianca.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta situata alle porte di Angers è un punto di riferimento nella regione, in particolare per quanto riguarda le «delizie angevine», con eccellenti Coteaux-de-l'Aubance disponibili alla carta. A capo dell'azienda creata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch'egli di nome Victor, Vincent Lebreton, al timone dal 1995, gestisce (in modo molto ragionato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione lo affianca ormai.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 16/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

La sua morbidezza avvolge il palato come un mantello aromatico. Le note si delineano con naturale dolcezza su uno sfondo di sentori fruttati, di frutta esotica, dall’ananas al frutto della passione. La sua delicatezza è incantevole.

Il Punto

Le Point

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5

4.4/5

su 12 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 10/05/2016

Eccellente

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 04/05/2015

Delizioso

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEROME T. Pubblicato su 21/11/2014

Una meraviglia

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 06/09/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 04/12/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE YVES P. Pubblicato su 24/06/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROBERTO C. Pubblicato su 17/03/2016

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Recensione e commento della sig.ra MARIE REINE A. Pubblicato l'11/11/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE R. Pubblicato su 18/09/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL V. Pubblicato su 02/04/2015

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