Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Gli anni si susseguono e si assomigliano per i Davy, che ancora una volta firmano un ottimo vino dolce. Al naso si svelano sottili note tostate, seguite da frutta bianca candita e albicocca. Una gamma che si arricchisce di golosi sapori di prugna secca e miele in un palato intenso ma perfettamente equilibrato, molto seducente, un connubio ideale tra volume, finezza, freschezza e generosità. Da abbinare a un pesce pregiato o a capesante saltate in padella.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 28 ettari, gestita dalla famiglia Davy da cinque generazioni, si trova sulla Corniche angevine, tra le valli della Loira e del Layon. L'antica cantina è classificata (XVII secolo) e la cantina è situata in una miniera di carbone in disuso, dove maturano i vini da invecchiamento. Un valore sicuro dell'Anjou viticolo, spesso in primo piano per i suoi vini liquorosi, i Coteaux-du-Layon e i Quarts-de-Chaume in particolare.

Concours des vins de Mâcon