Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
«Un successo strepitoso! Un Quarts de Chaume ideale per le vostre feste di fine anno»
«Gli anni passano e si assomigliano per i Davy, che ancora una volta firmano un ottimo vino liquoroso. Al naso si rivelano sottili note tostate, seguite da frutta bianca candita e albicocca. Una gamma che si arricchisce di sapori golosi di prugna e miele in un palato intenso ma perfettamente equilibrato, molto seducente, un connubio ideale tra volume, finezza, freschezza e generosità. Da abbinare a un pesce nobile o a capesante saltate in padella.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Colore intenso, giallo con riflessi ambrati
Naso
Aromi complessi di agrumi, fichi, prugne secche e marmellata di mele cotogne che dopo 5-10 anni evolvono verso note di legni pregiati, frutta candita, miele e mandorle tostate.
Bocca
Ampio e potente, armonioso, delicatamente fresco ed equilibrato, tannini morbidi, bella finezza e persistenza molto lunga.
Servire
Tra 8 e 10 °C
Bere prima
2032 e oltre
Abbinamenti cibo/vino
Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a foie gras, aragosta, pollo di Bresse, un buon roquefort, gelati e dessert...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Gli anni passano e si assomigliano per i Davy, che ancora una volta firmano un ottimo vino liquoroso. Al naso si rivelano sottili note tostate, seguite da frutta bianca candita e albicocca. Una gamma che si arricchisce di golosi sapori di prugna e miele in un palato intenso ma perfettamente equilibrato, molto seducente, connubio ideale tra volume, finezza, freschezza e generosità. Da abbinare a un pesce nobile o a capesante saltate in padella.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di 28 ettari, gestita dalla famiglia Davy da cinque generazioni, è situata sulla Corniche angevine, tra le valli della Loira e del Layon. La vecchia cantina è classificata (XVII secolo) e la cantina è situata in una miniera di carbone dismessa, dove maturano i vini da invecchiamento. Un valore sicuro della viticoltura dell'Anjou, spesso in primo piano per i suoi vini liquorosi, i suoi coteaux-du-layon e i suoi quarts-de-chaume in particolare.
Concours des vins de Mâcon
Vino premiato con la Medaglia d'Oro
PREZZO 1JOUR1VIN
39
.90
Cash Back | 2.00%
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