Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rouge 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura secondo un approccio molto rispettoso dell’ambiente, pur senza vantare la certificazione biologica. Tra i bianchi, la cuvée Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir del Kimmeridgiano simile a quello di Chablis, costituisce un’ottima introduzione. Si tratta di uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di Sancerre.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Proveniente da appezzamenti collinari situati nei dintorni del villaggio di Maimbray, ecco un pinot straordinario, succoso, che contiene il 20% di grappoli interi. Il frutto (salsa di lamponi e ribes nero), molto vivace già al naso, permea un palato affascinante, molto morbido, soave ma croccante, intessuto di piccoli tannini ben amalgamati alla polpa. Un profilo incredibilmente goloso che ha conquistato la giuria. Perché aspettare?

Informazioni sulla tenuta:

Il villaggio di Maimbray è circondato da ripidi pendii con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la scomparsa del marito Nicolas, avvenuta nel 2007, Sophie Reverdy ha rilevato l’azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, Victorien, figlio di Pascal, è entrato a far parte dell’azienda, seguito nel 2023 da Benjamin, il più giovane.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Nel Terre de Maimbray si esprime al meglio il carattere tenero e succoso del Pinot Nero, sottolineato dalla tipica fermezza del Sancerre. Non esitate ad aprirlo in anticipo per attenuare la nota riduttiva.

Informazioni sulla tenuta:

Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma di vini bianchi di carattere, provenienti da singoli appezzamenti, dall’espressione fruttata e finemente minerale, caratterizzati da finali affumicati. Il 2020 incarna la svolta verso rossi più floreali e agili, frutto di una riflessione sulla vinificazione parziale a grappoli interi. L’arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, infonde un’innegabile ventata di freschezza ai vini. Ne è un esempio la cuvée “A Nicolas”, che negli ultimi Annate si è affinata fino a diventare un vino più profondo e senza artifici.