Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray blanc 2024
"Una bella espressione di Sancerre, uno dei migliori rapporti qualità-prezzo della denominazione.
"Un Sancerre bianco sempre ben affermato, con toni aromatici di agrumi e un palato cesellato e tracciante. Un finale pulito e salivante". (Revue RVF n°692 - luglio-agosto 2025).
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Occhio
Bellissimo colore oro pallido
Naso
Bella espressione di frutta, note di fiori bianchi e agrumi.
Bocca
Vivace al palato, con una bella luminosità, pieno e ricco, aromi di spezie dolci, buona energia, mineralità e un lungo finale.
Servire
A 10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Ideale con un'insalata tiepida di formaggio di capra o un crottin de Chavignol, ma anche con frutti di mare e pesce...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura e rispetto dell'ambiente, senza pretendere di essere biologica. La cuvée bianca Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir Kimmeridgiano simile a quello di Chablis, è un'ottima introduzione all'argomento. È uno dei vini di Sancerre con il miglior rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Maimbray è circondato da ripide colline con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la morte del marito Nicolas nel 2007, Sophie Reverdy ha rilevato l'azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, il figlio di Pascal, Victorien, entrerà a far parte della tenuta, seguito nel 2023 da Benjamin, il figlio più giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma di bianchi di carattere basati su parcelle, con un'espressione fruttata e finemente minerale e un finale affumicato. Il 2020 incarna il passaggio a rossi più floreali e delicati, frutto della riflessione sulla vinificazione parziale a grappolo intero. L'arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, ha dato nuova linfa ai vini. La cuvée A Nicolas, ad esempio, è diventata più raffinata negli ultimi Annate , producendo un vino più profondo e raffinato.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 07/10/2025
Qualità costante a un prezzo leggermente inferiore. Questa cuvée affascinante, corposa e setosa ha una grande finezza, freschezza e una bella mineralità pietrosa che esalta i sapori fruttati dominati da limone e pompelmo. Un finale salivante sotto tensione. Perfetto per accompagnare conchiglie di capesante cremose in beurre blanc semi-salato. Punteggio = 4,2.
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PREZZO 1JOUR1VIN
16
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