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Matthias et Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016
Matthias ed Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Sancerre|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

pinot nero
piccante
elegante
«Il miglior vino rosso di questo produttore: davvero impressionante. Profumato, morbido e maturo, ma sempre con una buona acidità, questo vino affinato in legno è elegante e speziato. I tannini maturi sostengono l’insieme del vino e gli conferiscono la struttura necessaria a reggere la sua ricchezza. Da bere subito.» (Wine Enthusiast)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Grande Côte de la Vallée

Annata

2016

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con limo (Portlandiano) e sottosuolo calcareo, appezzamento esposto a sud

Viticoltura

Coltivazione ragionata, appezzamenti in erba e lavorazione del terreno sotto i filari (aratura) che consentono di rispettare i terroir e l’ambiente

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione e diraspatura. Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica in tini troncoconici di legno con controllo della temperatura. Macerazione da 3 a 5 settimane a seconda del Annata. Fermentazione malolattica naturale in demi-muids (botti da 600 litri) nuovi o utilizzati per due vendemmie.

Allevamento

Almeno 12 mesi in demi-muids

Gradazione alcolica

13,5%

Naso

Raffinato ed elegante, con note speziate

Palato

Ricca e strutturata, con un gusto fruttato deciso e generoso, e una bella freschezza nel finale

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni, selvaggina e formaggi...

Maggiori informazioni su Matthias et Emile Roblin

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

In costante crescita, i fratelli Roblin propongono vini di grande uniformità, provenienti da un vigneto di 17 ettari, distribuito principalmente sui terroir di terre bianche, ma anche nei settori collinari di Maimbray e Sury-en-Vaux. Si tratta di una tenuta che offre numerosi rapporti qualità-prezzo vantaggiosi.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

L'ossigenazione attenua le note animali percepite al primo naso. Si rivelano quindi splendidi aromi di frutta cotta (fragola, fico) e una sfumatura di caramello. Fin dall'attacco, al palato si presenta una consistenza corposa in armonia con tannini fini e ben distribuiti che prolungano il finale.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2000 Matthias Roblin ha rilevato questa tenuta di famiglia, le cui origini risalgono al XVIII secolo. Suo fratello Émile lo ha affiancato sei anni dopo. Il vigneto si estende su 19 ettari coltivati «secondo i principi dell’agricoltura ragionata con orientamento biologico».
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 93/100

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il miglior vino rosso di questo produttore: davvero impressionante. Profumato, morbido e maturo, ma sempre con una buona acidità, questo vino affinato in botte è elegante e speziato. I tannini maturi sostengono l’insieme del vino e gli conferiscono la struttura necessaria a reggere la sua ricchezza. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 30/12/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 30/09/2022

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