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Matthias e Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5
3.5/5 (2 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

pinot nero
piccante
elegante

"Il miglior vino rosso di questo produttore è impressionante. Fragrante, morbido e maturo, ma ancora acido, il vino invecchiato in legno è elegante e speziato. I tannini maturi tengono insieme il vino e gli danno la struttura per sostenere la ricchezza. Da bere subito. (Wine Enthusiast)

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Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Grande Côte de la Vallée

Annata

2016

Designazione

Sancerre

Regione

Loira

Varietà d'uva

Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei con limo (Portlandian) e sottosuolo calcareo, selezione di parcelle con esposizione a sud

Viticoltura

Appezzamenti integrati, inerbiti e aratura del terreno sotto i filari per rispettare il terroir e l'ambiente.

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Cernita e diraspatura. Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici con controllo della temperatura. Macerazione da 3 a 5 settimane a seconda dell'Annata. Fermentazione malolattica naturale in demi-muid da 2 vini nuovi (botti da 600 litri).

Allevamento

Minimo 12 mesi in demi-muid

Contenuto alcolico

13,5%

Naso

Fine ed elegante, con note speziate

Bocca

Ricco e ben strutturato, con un frutto nitido e generoso e un finale fresco.

Servire

A 16-17°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carne, selvaggina e formaggio...

Ulteriori informazioni su Matthias et Emile Roblin

Ulteriori informazioni su Sancerre

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2026) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

In costante miglioramento, i fratelli Roblin producono vini di grande consistenza da un vigneto di 17 ettari, principalmente nei terroirs blanches, ma anche nelle zone collinari di Maimbray e Sury-en-Vaux. È una tenuta che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

L'aerazione dissipa i tocchi animali percepiti al primo naso. Emergono splendidi aromi di frutta cotta (fragola, fico) e un accenno di caramello. Al palato si presenta con una consistenza carnosa in armonia con tannini fini e ben distribuiti che si protraggono fino al finale.

Informazioni sul dominio :

Matthias Roblin ha rilevato la tenuta di famiglia, che risale al XVIII secolo, nel 2000. Suo fratello Émile lo ha raggiunto sei anni dopo. Il vigneto si estende su 19 ettari, coltivati con "metodi sostenibili e tendenzialmente biologici".

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 93/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Il miglior vino rosso di questo produttore è impressionante. Fragrante, morbido e maturo, ma ancora acido, il vino invecchiato in legno è elegante e speziato. I tannini maturi tengono insieme il vino, dandogli la struttura per sostenere la ricchezza. Da bere subito.

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 30/12/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 30/09/2022

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