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Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023

Name: Matthias e Emile Roblin - Sancerre Origine bianco 2023
Brand: Matthias et Emile Roblin
Rating: 3 (1 reviews)

Sancerre|Vino bianco

3/5 (1 clienti)

93/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

sauvignon

vivido

minerale

bomba di frutta

aperitivo

"Stile e qualità per questo Sancerrois".

"Un fruttato intenso (pesca bianca, limone conservato) unito a note vegetali e minerali conferiscono all'olfatto un'aria primaverile. Questi aromi sono completati dal lime in un palato vivace, corposo e di buona lunghezza". (Le Guide Hachette 2025).

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Sito annotato

20833 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Origine

Annata

2023

Designazione

Sancerre

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon Blanc

I terroir

Terreni argillo-calcarei del Giurassico superiore, con 1/3 di marne kimmeridgiane e 2/3 di marne portlandiane

Viticoltura

Ragionato, rispettoso dell'ambiente

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Cernita alla raccolta, pressatura pneumatica, decantazione statica, fermentazione in tini di acciaio inox per 3 settimane a temperatura controllata (15-20°C), leggero affinamento.

Allevamento

Da 6 a 9 mesi sulle fecce fini, agitazione dei lieviti

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Giallo pallido

Naso

Elegante, intensamente fruttato, finemente limonoso, floreale e con note iodate

Bocca

Schietto, vivace, con un finale salato e di menta e una buona lunghezza

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, cucina asiatica, pesce e carni bianche, formaggio di capra (Crottin de Chavignol)...

Ulteriori informazioni su Matthias et Emile Roblin

Ulteriori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2026) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

In costante miglioramento, i fratelli Roblin producono vini di grande consistenza da un vigneto di 17 ettari, principalmente nei terroirs blanches, ma anche nelle zone collinari di Maimbray e Sury-en-Vaux. È una tenuta che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un fruttato intenso (pesca bianca, limone conservato) unito a note vegetali e minerali conferiscono all'olfatto un'aria primaverile. Questi aromi sono completati dal lime al palato, che è vivace, corposo e di lunga durata.

Informazioni sul dominio :

Matthias Roblin ha rilevato la tenuta di famiglia, che risale al XVIII secolo, nel 2000. Suo fratello Émile lo ha raggiunto sei anni dopo. Il vigneto si estende su 19 ettari, coltivati con "metodi sostenibili e tendenzialmente biologici".