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Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rosso 2018

Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (3 clienti)
cabernet franc
potente
viti vecchie
riservato

Proveniente dai vigneti più antichi del terroir più pregiato del Clos, questo vino rosso potente rivela già tutta la sua concentrazione alla vista, con il suo colore rubino intenso. La materia è densa e generosa e sprigiona un intenso aroma di frutta rossa e tostato. I tannini si sciolgono in un palato morbido e cremoso, con precisione e persistenza fino al finale minerale. Un ottimo Saumur-Champigny!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chaintres

Cuvée

Clos des Oratoriens

Annata

2018

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc, sur plus vieilles vignes et du meilleur terroir du clos

Terroir

Terreni argilloso-calcarei profondi

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura dell'uva e poi vinificazione in vasche di legno tronco-coniche termoregolate.

Allevamento

12 mesi su fecce fini, metà in barrique da 228 litri utilizzate per tre vendemmie e metà in giare di argilla da 160 litri.

Grado alcolico

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Intenso e profondo, con note di frutti rossi e sentori tostati

Bocca

Ample et généreuse, avec des tanins souples et onctueux, finale minérale

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima in caraffa

Bere da

2021

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con l'arrosto di vitello in casseruola o qualsiasi altra carne saporita, dessert al cioccolato...

Maggiori informazioni su Château de Chaintres

Maggiori informazioni su Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis alla direzione tecnica ha dato nuova linfa a questa bella addormentata della regione di Saumur, dove il terreno è argilloso-calcareo e il soleggiamento favorevole. Il 2018 annuncia la rinascita della tenuta con un rosso proveniente da vecchi vigneti dal gusto fruttato e corposo. Il Clos-des-Oratoriens, un bianco, richiede più tempo. Da seguire!

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo vigneto si trova principalmente su appezzamenti intorno al piton di Sancerre. È stato acquistato dalla casa Joseph Mellot nel 2007 e copre 18,5 ettari.

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