Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018
Ottenuto dalle vigne più vecchie del miglior terroir di Clos, questo potente vino rosso rivela già all'occhio tutta la sua concentrazione, nel suo colore rubino intenso. Il corpo è denso e generoso, con frutti rossi intensi e tostati. I tannini si sciolgono sul palato morbido e untuoso, con precisione e persistenza fino al finale minerale. Un ottimo Saumur-Champigny!
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi intensi e profondi di frutta rossa con note di tostatura
Bocca
Corposo e generoso, con tannini morbidi e soffici e un finale minerale.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2021
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene all'arrosto di vitello in casseruola o a qualsiasi altra carne saporita, ai dolci al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis come direttore tecnico ha dato nuova vita a questa bellezza addormentata della regione di Saumur, dove i terreni argillo-calcarei e il sole sono così benevoli. L'annata 2018 annuncia la resurrezione della tenuta, con una cuvée corposa e fruttata ottenuta da vecchie vigne. Il bianco Clos des Oratoriens richiede più pazienza. Restate sintonizzati!
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta si trova principalmente su appezzamenti intorno al piton di Sancerre. È stata acquistata da Joseph Mellot nel 2007 e si estende per 18,5 ettari.
Valutazione del cliente
3.3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 21/01/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato su 30/12/2020
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