Scoprite questa terza edizione limitata per Solaris, dedicata Annata , calda e soleggiata. Un Gamay al 100% dal bel colore rubino, con un profumo espressivo di frutti rossi canditi mescolati a note tostate. Concentrato, al palato presenta tannini ben presenti ma setosi. Un Touraine rosso di carattere!
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Occhio
Rubino brillante
Naso
Espressivo e pronunciato su aromi di frutta candita e note tostate
Bocca
Concentrato di frutti rossi e neri ben maturi, tannini potenti ma piacevoli e setosi, che conferiscono tutto il suo carattere alla cuvée, leggera dolcezza. Una bella scoperta!
Servire
A 16°C
Bere prima
2025
Produzione
5.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bella costata di manzo o un'anatra alle ciliegie...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Georges, il bisnonno, piantò il primo ceppo nel 1905. Oggi il vigneto copre 17 ettari coltivati con metodi biologici da Jérôme Sauvète, sua moglie Dominique e la loro figlia Mathilde.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 18/09/2019
molto buono
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Nota e consiglio di M. JEROME P. Pubblicato su 27/05/2020
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