Quinta do Noval - Touriga Nacional 2017
93/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
«Il Touriga Nacional 2017 è stato affinato per dieci mesi in botti di rovere francese [...] Più generoso rispetto agli altri monovitigno che ho assaggiato di questa annata di Noval, presenta anche la struttura migliore, pur conservando il carattere setoso del Petit Verdot. Fresco, puro e discreto, questo Touriga è un vino da tavola perfetto. Tuttavia, ha bisogno di un po' di tempo per esprimere al meglio i suoi aromi fruttati» (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
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Naso
Floreale e pepato
Palato
Ampio e strutturato, con note minerali, speziate, di violetta e ciliegia
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con carne rossa in salsa, tacchino ripieno, verdure alla piastra...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Touriga Nacional 2017 è stato affinato per dieci mesi in botti di rovere francese di diverse età (solo il 35% nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. È stato imbottigliato circa tre settimane prima della degustazione e sarà commercializzato nel 2020. Più generoso rispetto agli altri monovitigno che ho assaggiato di questa annata di Noval, presenta anche la struttura migliore pur conservando il carattere setoso del Petit Verdot. Fresco, puro e discreto, questo Touriga è un vino da tavola perfetto. Tuttavia, ha bisogno di un po' di tempo per mostrare una migliore espressione dei frutti, cosa che finora non è avvenuta. È un po' troppo austero. Certo, è ancora molto giovane. Potete berlo subito, poiché i tannini non sono astringenti, ma non sarà il momento migliore per gustarlo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2020) 92/100
A proposito del vino:
È un rosso corposo con note mature di prugna nera, mogano, pane tostato e spezie. Si avvertono anche sentori di cioccolato fondente e pralinato. Tannini morbidi e ben integrati, con un'ottima profondità. Tannini molto raffinati. Da bere subito o da conservare.