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Quinta do Noval - Riserva 2016

Quinta do Noval - Reserva 2016

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

95/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Portogallo
complesso
vino da pasto

«Leggermente più corposo rispetto al 2015 (anch’esso commercializzato con il nome di Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta anche una bella consistenza, con la sensazione di un’onda vellutata al palato. Conserva inoltre una raffinatezza e una magnificenza sofisticate nel palato. Ha un potenziale fuori dal comune, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval.» (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)

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Sito valutato
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Settore

Quinta do Noval

Annata

Reserva

Annata

2016

Denominazione

Douro

Regione

Portogallo

Vitigni

80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini di acciaio inossidabile per 15 giorni

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 35% nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito dal tessuto denso e coprente

Naso

Aromi intensi di mirtillo, lampone, pane tostato e spezie

Palato

Una nota minerale accompagnata da sentori di cioccolato fondente e tannini ben integrati

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un pollo all'italiana, a un medaglione di vitello, a un risotto ai funghi...

Maggiori informazioni su Quinta do Noval

Maggiori informazioni su Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Reserva 2016, ribattezzato dall'ex Estate Tinto con solo Quinta do Noval sull'etichetta, è un assemblaggio composto per il 60% da Touriga Nacional, per il 25% da Touriga Franca e da altri vitigni minori, tutti affinati per dieci mesi in botti di rovere francese già utilizzate per altri vini (solo il 35% di botti nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. Leggermente più corposo del 2015 (anch'esso rinominato Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta anche una bella consistenza con la sensazione di un'onda vellutata al palato. Conserva inoltre una raffinatezza e una magnificenza sofisticate nel palato. Ha un potenziale fuori dal comune, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval. Per me, l’equilibrio è leggermente migliore rispetto al 2015. Carlos Agrellos ha detto di preferirlo, e ha ragione – anche se di poco. La concorrenza sarà agguerrita nei prossimi due decenni, e questa conclusione potrebbe cambiare su questi vini molto potenti nella loro giovinezza. Vale la pena tornare a valutare questa bellezza tra qualche tempo, ma prendete nota: si tratta di un potenziale non ancora realizzato, poiché era in bottiglia solo da circa due settimane. Dovrebbe invecchiare molto bene. A un certo punto, dovrà essere rivalutato.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 93/100

A proposito del vino:

Al palato presenta un ampio bouquet di bacche nere mature, con tannini che conferiscono corpo. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per l'invecchiamento in bottiglia. Da provare a partire dal 2024.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020

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