Quinta do Noval - Reserva 2016
95/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«Leggermente più corposo rispetto al 2015 (anch’esso commercializzato con il nome di Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta anche una bella consistenza, con la sensazione di un’onda vellutata al palato. Conserva inoltre una raffinatezza e una magnificenza sofisticate nel palato. Ha un potenziale fuori dal comune, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval.» (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
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Occhio
Abito dal tessuto denso e coprente
Naso
Aromi intensi di mirtillo, lampone, pane tostato e spezie
Palato
Una nota minerale accompagnata da sentori di cioccolato fondente e tannini ben integrati
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un pollo all'italiana, a un medaglione di vitello, a un risotto ai funghi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Reserva 2016, ribattezzato dall'ex Estate Tinto con solo Quinta do Noval sull'etichetta, è un assemblaggio composto per il 60% da Touriga Nacional, per il 25% da Touriga Franca e da altri vitigni minori, tutti affinati per dieci mesi in botti di rovere francese già utilizzate per altri vini (solo il 35% di botti nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. Leggermente più corposo del 2015 (anch'esso rinominato Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta anche una bella consistenza con la sensazione di un'onda vellutata al palato. Conserva inoltre una raffinatezza e una magnificenza sofisticate nel palato. Ha un potenziale fuori dal comune, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval. Per me, l’equilibrio è leggermente migliore rispetto al 2015. Carlos Agrellos ha detto di preferirlo, e ha ragione – anche se di poco. La concorrenza sarà agguerrita nei prossimi due decenni, e questa conclusione potrebbe cambiare su questi vini molto potenti nella loro giovinezza. Vale la pena tornare a valutare questa bellezza tra qualche tempo, ma prendete nota: si tratta di un potenziale non ancora realizzato, poiché era in bottiglia solo da circa due settimane. Dovrebbe invecchiare molto bene. A un certo punto, dovrà essere rivalutato.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Al palato presenta un ampio bouquet di bacche nere mature, con tannini che conferiscono corpo. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per l'invecchiamento in bottiglia. Da provare a partire dal 2024.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020
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