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Porto
Alves de Sousa
Alves de Sousa - Caldas Porto Tawny Special Reserve
Alves de Sousa - Caldas Porto Tawny Special Reserve

Alves de Sousa - Caldas Porto Tawny Special Reserve

Porto|Vino rosso
Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5
4.6/5 (5 clienti)
Portogallo
equilibrato
caramello
dolci
aperitivo

«Scoprite il porto con questa cuvée morbida e deliziosa: perfetta con un formaggio o un dessert!»

Il Porto Tawny Spécial Réserve presenta al naso piacevoli aromi di caramello e toffee, con note speziate e di fichi secchi. Al palato è molto morbido ed equilibrato, con una forte personalità, e un finale lungo e armonioso. Gustate questo Porto Tawny in abbinamento a un delizioso formaggio...

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Sito valutato
21.256 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alves de Sousa

Annata

Caldas Porto Tawny Special Reserve

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão et d'autres

Terroir

Vigneti terrazzati, con il fiume Douro nelle vicinanze

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione con le bucce a 24-28 °C per 3-4 giorni; interruzione della fermentazione con l'aggiunta di «Aguardente» (acquavite di vino con gradazione alcolica del 77%)

Allevamento

Per 8 anni in vecchie botti di rovere francese

Gradazione alcolica

19,5%

Zuccheri residui

85 g/l

Occhio

Vino dal colore ramato, con riflessi violacei nel bicchiere

Naso

Aromi di caramello e toffee, con note di spezie e fichi secchi

Palato

Molto morbido ed equilibrato, con una forte personalità e un finale lungo e armonioso

Servire

A 15°C

Apri

All'assaggio

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un fagottino di foie gras alle mele, un formaggio di pecora stagionato, un fondant al cioccolato...

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