Alves de Sousa - Quinta da Gaivosa Porto Tawny 10 ans d'âge

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Porto bianco NV invecchiato 10 anni «Quinta da Gaivosa» è stato imbottigliato nel luglio 2014 con un tappo di tipo «bar top». Si tratta di un assemblaggio di vigneti con 97 grammi per litro di zucchero residuo. Questo vino è stato degustato da una bottiglia da 500 ml. Fresco e vivace, termina con note di zucchero, erbe e spezie. È facile da bere e disinvolto. Man mano che si ossigena, si concentra un po' di più e diventa leggermente più corposo, ma rimane sempre elegante e aggraziato. Aggiunge un tocco di profondità al Porto bianco Caldas, anch'esso recensito in questo numero, oltre a un po' di zucchero e spezie, ma rimane relativamente secco, concentrato e piuttosto sobrio. Nel complesso, si tratta di un Porto piacevole in stile estivo che può aggiungere una nota rinfrescante al suo equilibrio impeccabile. Non è particolarmente pensato per invecchiare in bottiglia, ma, a meno di un difetto del tappo, resisterà senza dubbio un decennio - o due. Come un Tawny, è molto resistente. Degustato in diversi giorni, era, nel migliore dei casi, leggermente migliore. Ma bevetevelo. È piacevole adesso e non c'è bisogno di annacquarlo. 2015-2035

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Colore intenso, più tendente al marrone che all'arancio. Terra d'ombra scura. Aroma legnoso e sapido, caratteristico. Il gusto è più secco rispetto ad altri e la complessità agrodolce allontana ogni idea di alcol, con quasi un accenno di estratto di lievito. Magnificamente equilibrato. È un po' più costoso di molti Tawny di 10 anni, ma è anche di gran lunga superiore e vale il sovrapprezzo.