1jour1vin
Domaine Richeaume - Carignan 2011

Domaine Richeaume - Carignan 2011

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

Questo vino particolare esprime tutta la potenza di un vitigno spesso sottovalutato. La cuvée Carignan è un vino di carattere, potente e dotato di un finale piacevole. È consigliabile aprirlo e lasciarlo respirare qualche tempo prima di degustarlo. Offre inoltre un buon potenziale di invecchiamento.

Acquista i tuoi vini Richeaume al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Richeaume

Cuvée

Carignan

Annata

2011

Denominazione

Vin de France

Regione

Provenza

Vitigni

100% Carignan

Terroir

Argilloso-calcareo

Viticoltura

Agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni

Allevamento

in botti di rovere nuove

Grado alcolico

13,5%

Biografia

Occhio

colore scuro, limpido

Bocca

Un vino di carattere, potente e con un finale piacevole, ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

a 15-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Richeaume

Maggiori informazioni su Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2013) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata ai piedi del monte Sainte-Victoire, appartiene alla famiglia Hoesch. È coltivata con metodi biologici e offre una gamma di vini rossi basati principalmente sul Cabernet Sauvignon e sul Syrah. I vini sono potenti, ben affinati, eleganti e con la giusta freschezza fruttata.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 5 stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1972, Henning Hoesch e sua moglie Julia scoprirono questa tenuta abbandonata ai piedi della scogliera di Sainte-Victoire. Ripiantarono il vigneto e iniziarono a coltivare i loro primi appezzamenti in agricoltura biologica su tre ettari di terreno. Nel corso degli anni, hanno creato grandi appezzamenti terrazzati sui terreni più promettenti, che oggi producono le uve per i grandi vini della tenuta, "Les Terrasses" e "Cuvée Columelle". Un approccio olistico, una vinificazione naturale e una coltivazione biologica dei vigneti sono per lui importanti quanto la qualità dei suoi vini. Entusiasta quanto suo padre, Sylvain Hoesch, nato nel 1970, è entrato a far parte dell'azienda nel 2001. Gestisce l'azienda e il vigneto, che oggi conta 27 ettari, con lo stesso rigore e gli stessi standard qualitativi di suo padre. Ha deciso di passare l'intera produzione 2008 sotto il marchio IGP (indicazione geografica protetta), che ha sostituito la denominazione "Vin de Pays".

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta è situata in una posizione magnifica nel villaggio di Puyloubier, ai piedi del monte Sainte-Victoire, in un paesaggio naturale caratterizzato da terreni rossi. La sua storia risale ormai a quarant'anni fa. Henning Hoesch, di origine tedesca e professore di diritto canonico alla facoltà di Aix-en-Provence, acquista questa tenuta di 65 ettari allora priva di qualsiasi coltivazione. Vi piantò 3 ettari di vigneti che coltivò sperimentando la coltivazione biologica (certificazione nel 1972). Molto rapidamente, i vini si distinsero per la loro intensità di corpo e la loro potenza. Negli anni successivi, il loro stile si affinò grazie a vinificazioni e affinamenti in legno meglio controllati. Come nei più grandi vignaioli, il rispetto del terreno e il non intervento nella coltivazione della vite si associano a strumenti di vinificazione moderni. È così che la cantina è dotata di strumenti efficienti che consentono di creare le famose cuvée Les Terrasses e Columelle, che classifichiamo tra i due migliori rossi della Provenza. Ispirandosi all'Annata, il figlio Sylvain elabora altre cuvée più originali, valorizzando l'eccezionale patrimonio vegetale che compone il vigneto di Richeaume. Va comunque notato che i prezzi diventano molto elevati...

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE V. Pubblicato su 08/04/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 26/11/2013

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...