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Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013

Name: Domini Ott - Château Romassan rosso 2013
Brand: Domaines Ott
Rating: 4.2 (12 reviews)

Bandol|Vino rosso

4.2/5 (12 clienti)

Réussite exceptionnelle

RVF

Cité

Hachette

«Profondo e profumato, questo rosso trova anche molta tensione nella sua maturazione in legno. Un approccio sanguigno e vigoroso di un Mourvèdre che si rivelerà molto digeribile in bottiglia. » (RVF Spécial Annata - Giugno 2014) Si tratta di un Bandol di qualità, prodotto secondo le regole e lo stile imposti dalla famiglia Ott sin dall'acquisizione dello Château nel 1956. Da non perdere!

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Sito valutato

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Settore

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Annata

2013

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroir

suoli poveri di calcare, arenaria e marne del Cretaceo superiore marino. Scarse precipitazioni compensate dall'aria marina del Golfo di Bandol.

Viticoltura

I vigneti non vengono trattati chimicamente né sottoposti a produzione intensiva. Trattamento naturale per combattere le malattie della vite (zolfo e poltiglia bordolese). Vigneti a spalliera.

Vendemmia

manuale con selezione in vigna e in cantina

Vinificazione

tradizionale e curata

Grado alcolico

13,5%

Occhio

colore rubino intenso

Naso

molto netto, potente e concentrato, con note di frutti neri maturi

Bocca

Denso ed elegante con note di ribes nero, amarena e spezie. Bella persistenza con tannini fini e setosi.

Servire

a 15-17°C

Bere da

2017

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Da servire con agnello arrosto alle erbe, lasagne o cannelloni, piatti a base di funghi o tartufi neri.

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Grande famiglia del vino provenzale, gli Ott si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Riacquistata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta e continua a essere azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e rimangono, con ammirevole regolarità, tra le più riuscite della Provenza.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) Citato (Vino riuscito)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Al naso, questo Bandol sviluppa aromi delicati di frutti neri, spezie e note tostate. Altrettanto sottile e arioso, al palato si basa tanto su un affinamento elegante quanto su tannini setosi e fondenti. Piacevole da bere subito, ma con un buon potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet nella denominazione Bandol) e possiede anche il Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. Il complesso (dal 2004 di proprietà dello champagne Roederer) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) Successo eccezionale

A proposito del vino:

Profondo e profumato, questo rosso trova anche molta tensione nella sua maturazione in legno. Un approccio sanguigno e vigoroso di un Mourvèdre che si rivelerà molto digeribile in bottiglia.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 12 recensioni