Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2025
92/100
Vinous
92/100
James Suckling
«Un delicato equilibrio tra struttura e raffinatezza»
Il Château de Selle si distingue per il suo vigneto dal microclima eccezionale, che conferisce al vino tensione e mineralità, accompagnate da un fruttato profondo e intenso. Un equilibrio sottile e delicato svela un finale persistente e fresco, caratterizzato da note agrumate con un tocco di scorza e una nota salina.
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Occhio
Abito brillante, rosa pallido con riflessi dorati
Naso
Complesso, con lievi note tostate e aromi di pesca bianca e agrumi
Palato
Vibrante, con una consistenza ampia e succosa, una bella tensione minerale, un finale elegante e persistente, con note di scorza di pompelmo
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle vostre insalate nizzarde, alle verdure estive ripiene o ad altri piatti provenzali...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività viticola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta ed è tuttora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi di Le Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. L'insieme (parte del gruppo champenois Roederer dal 2004) è diretto dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
PREZZO 1JOUR1VIN
33
.90
Cashback | 2.00%