1jour1vin
21.656 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini della Provenza
Bandol
Suffrène
Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018
Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018

Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018

Bandol|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

potente
complesso
mediterraneo

« «Tra potenza e delicatezza, l’equilibrio è perfetto.» (Le Guide Hachette) »

«Dopo una magnifica serie di rosati “ Favoriti ”, la Suffrène torna alle origini della denominazione con questo rosso superlativo. Superlativi che, del resto, non sono mancati al momento della degustazione: “preciso”, “moderno”, “impressionante”... Dietro un colore rubino intenso si svela un delizioso bouquet di frutti neri e rossi ben maturi (fragola di bosco, amarena, mora), nocciola tostata e cuoio su una trama leggermente speziata. Morbido all’attacco, poi ampio e setoso, strutturato da tannini fini, al palato si dispiega una consistenza cremosa intrisa di frutta matura che si sposa perfettamente con il legno. Tra potenza e delicatezza, l’equilibrio è perfetto.» (Le Guide Hachette 2022)

Acquista i tuoi vini Suffrène al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.656 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Suffrène

Cuvée

Les Lauves

Annata

2018

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

90% Mourvèdre, 10% Vieux Carignan

Terroir

Suolo che poggia su un substrato geologico risalente al Coniaciano-Santoniano: da 86 a 89 miliardi di anni fa, piuttosto profondo e sassoso, con presenza di argille e arenarie calcaree del Baguier

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali, cernita in piedi e in cantina

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, leggera pre-macerazione a freddo di 48 ore a 12-14 °C, 3-4 settimane di fermentazione in vasche di cemento o acciaio inossidabile, 2 rimontaggi al giorno, svinatura e pressatura delle vinacce, separazione del mosto di prima spremitura dal mosto, travaso una settimana dopo per eliminare le fecce grossolane e trasferimento in botti

Allevamento

12 mesi con 2 o 3 travasi e preassemblaggi, fermentazione malolattica sui lieviti fini in botti rotonde recenti (meno di 10/15 anni) con una capacità di circa 50 hl, fase finale di affinamento di 6 mesi in botti rotonde più antiche (oltre 30 anni)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore intenso con riflessi violacei

Naso

Delicato, corposo e complesso, con note speziate, di macchia mediterranea e leggermente mentolate

Palato

Potente e di grande carattere, con una struttura tannica densa, tannini compatti e maturi, finale fresco e persistente

Servire

A 18°C

Apri

1 ora prima in caraffa

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia (agnello alla provenzale, manzo) o in salsa (stufato, civet), piatti a base di tartufo…

Maggiori informazioni su Domaine La Suffrène

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Il simpatico Cédric Gravier gestisce questa tenuta di famiglia dal 1996 con grande apertura mentale e un innato senso dell’accoglienza. Con lui è arrivata una grande svolta: l’uva, che fino ad allora veniva consegnata alla cooperativa, verrà ora vinificata direttamente in azienda. Questa rinascita è stata possibile soprattutto grazie a suo nonno, che conosceva ogni singolo ceppo di vite come il palmo della propria mano. Oggi la tenuta si estende su circa 60 ettari e nel 2017 Cédric ha avviato la conversione al biologico. Situata nella parte occidentale della denominazione, su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo, la tenuta, con i suoi numerosi appezzamenti, garantisce la diversità di espressione del Mourvèdre, vitigno simbolo di Bandol, la cui percentuale di vecchi vigneti raggiunge qui il 90%.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Dopo una magnifica serie di rosati che hanno conquistato il cuore degli intenditori, la Suffrène torna alle origini della denominazione con questo rosso superlativo. Superlativi che, del resto, non sono mancati al momento della degustazione: «preciso», «moderno», «impressionante»... Dietro un colore rubino intenso si svela un delizioso bouquet di frutti neri e rossi ben maturi (fragoline di bosco, amarena, mora), nocciola tostata e cuoio su una trama leggermente speziata. Morbido all’attacco, poi ampio e setoso, strutturato da tannini fini, al palato si dispiega una consistenza cremosa ricca di frutta matura che si sposa perfettamente con il legno. Tra potenza e delicatezza, l’equilibrio è perfetto.

Informazioni sulla tenuta:

È nella località detta La Suffrène – che in passato sarebbe stata la residenza di una compagna del Balivo di Suffren – che si estende una parte dei vigneti di questa tenuta imperdibile della denominazione Bandol. Un vigneto a conduzione familiare di 60 ettari, suddiviso in un centinaio di appezzamenti, le cui uve venivano consegnate alla cooperativa fino all’arrivo di Cédric Gravier, che nel 1996 ha preso il posto dei nonni. In fase di conversione al biologico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Per molto tempo, la famiglia Gravier-Piche ha consegnato il frutto del proprio lavoro alla cantina cooperativa. Quando Cédric Gravier è tornato nelle terre di famiglia nel 1996, ha deciso di produrre i propri vini e di imbottigliare l’espressione di vecchi Mourvèdre provenienti principalmente da La Cadière d’Azur. Nel corso degli anni, il suo spirito imprenditoriale lo ha portato a vinificare tutti i 58 ettari. Caratterizzati da sentori di fragola più che di agrumi, i rosati non lesinano né sul colore né sulla concentrazione. La corposità e la ricchezza di consistenza di questi terroir precoci si ritrovano nei rossi densi, dai tannini seducenti, che rispecchiano la morbidezza argillosa del suo terroir. Un classico apprezzato da tutti che, tuttavia, non ha rinunciato alla sua anima mediterranea.

Caricamento in corso...