Domaine La Suffrène - Bandol Les Lauves 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il simpatico Cédric Gravier gestisce questa tenuta di famiglia dal 1996 con grande apertura mentale e un innato senso dell’accoglienza. Con lui è arrivata una grande svolta: l’uva, che fino ad allora veniva consegnata alla cooperativa, verrà ora vinificata direttamente in azienda. Questa rinascita è stata possibile soprattutto grazie a suo nonno, che conosceva ogni singolo ceppo di vite come il palmo della propria mano. Oggi la tenuta si estende su circa 60 ettari e nel 2017 Cédric ha avviato la conversione al biologico. Situata nella parte occidentale della denominazione, su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo, la tenuta, con i suoi numerosi appezzamenti, garantisce la diversità di espressione del Mourvèdre, vitigno simbolo di Bandol, la cui percentuale di vecchie viti raggiunge qui il 90%.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Dopo una magnifica serie di rosati che hanno conquistato il cuore degli intenditori, la Suffrène torna alle origini della denominazione con questo rosso superlativo. Superlativi che, del resto, non sono mancati al momento della degustazione: «preciso», «moderno», «impressionante»... Dietro un colore rubino intenso si svela un delizioso bouquet di frutti neri e rossi ben maturi (fragoline di bosco, amarena, mora), nocciola tostata e cuoio su una trama leggermente speziata. Morbido all’attacco, poi ampio e setoso, strutturato da tannini fini, al palato si dispiega una consistenza cremosa ricca di frutta matura che si sposa perfettamente con il legno. Tra potenza e delicatezza, l’equilibrio è perfetto.

Informazioni sulla tenuta:

È nella località detta La Suffrène – che un tempo sarebbe stata la residenza di una compagna del Balivo di Suffren – che si estende una parte dei vigneti di questa tenuta imperdibile della denominazione Bandol. Un vigneto a conduzione familiare di 60 ettari, suddiviso in un centinaio di appezzamenti, le cui uve venivano consegnate alla cooperativa fino all’arrivo di Cédric Gravier, che nel 1996 ha preso il posto dei nonni. In fase di conversione al biologico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Per molto tempo, la famiglia Gravier-Piche ha consegnato il frutto del proprio lavoro alla cantina cooperativa. Quando Cédric Gravier è tornato nelle terre di famiglia nel 1996, ha deciso di produrre i propri vini e di imbottigliare l’espressione di vecchi Mourvèdre provenienti principalmente da La Cadière d’Azur. Nel corso degli anni, il suo spirito imprenditoriale lo ha portato a vinificare tutti i 58 ettari. Caratterizzati da aromi di fragola più che di agrumi, i rosati non lesinano né sul colore né sulla concentrazione. La corposità e la ricchezza di consistenza di questi terroir precoci si ritrovano nei rossi densi, dai tannini seducenti, che rispecchiano la morbidezza argillosa del suo terroir. Un classico che mette tutti d’accordo, ma che non ha per questo rinunciato alla sua anima mediterranea.