Punteggio: RVF 16/20
Il Rouge classique della tenuta è un vero e proprio «sangue della terra» che richiede, per la sua vinificazione, l’utilizzo dell’intero frutto. Un vino che si propone come più accessibile rispetto al Saint Ferréol, ma dotato di una bella complessità aromatica conferitagli dai quattro vitigni che lo compongono. Al palato è speziato e di razza, con tannini densi e distinti che gli conferiscono una capacità di invecchiamento di almeno 7 anni. Un bel Bandol!
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Occhio
abito color granato intenso
Naso
aromi intensi di frutti neri e rossi, una bella freschezza mentolata
Palato
Un palato speziato e raffinato, una gamma aromatica variegata e tannini densi e distinti conferiscono a questo vino una capacità di invecchiamento di almeno 7 anni
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes relevées, une daube de boeuf, un navarin d'agneau, un couscous...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Agnès Hocquard-Henry gestisce la sua tenuta con l'idea di produrre poco ma bene. Sui suoi 14 ettari produce vini eleganti e fedeli al terroir, allontanandosi talvolta dai sentieri battuti per creare originali micro-cuvée. I rossi, i rosati e i bianchi sono di ottima fattura, ma la sorpresa maggiore rimane la cuvée en-sol, elaborata in quantità minime con Elisabetta Foradori, la papessa dei vini in anfora in Italia. Il Mourvèdre esprime qui una morbidezza e una finezza inaspettate, vibranti e prive di ogni artificio. Ci è piaciuto moltissimo!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Hocquard è alla guida di questa tenuta dal 1968. A Le Castellet, La Tour du Bon beneficia di un terroir particolare, caratterizzato da terreni calcarei e sabbiosi, che godono di esposizioni variegate e lo rendono uno dei vini più precoci di Bandol. Già dalla metà degli anni '80, la tenuta si fa notare in particolare con la creazione, nel 1987, della cuvée Saint-Ferréol, un rosso solare e raffinato proveniente da tre appezzamenti piantati attorno a una collina vecchia di venti milioni di anni. Poi, a partire dal 1990 e con l’arrivo alla guida della tenuta di Agnès Henry-Hocquard, il vino ha raggiunto una dimensione superiore! Circondata da enologi della Loira (Thierry Puzelat e Antoine Pouponeau), ha saputo mantenere la rotta dell’eccellenza con vini che conservano una grande personalità e invecchiano armoniosamente in un profilo delicato, senza mai eccedere in maturità, estrazione o affinamento. Dal 2013, la viticoltrice, animata da una grande curiosità, seleziona i Mourvèdre per la cuvée En Sol, macerati per sei mesi in anfore. Una pratica ancestrale ma rischiosa (i vini possono risultare pesanti e mancare di precisione) magnificamente padroneggiata in un rosso raffinato dotato di una rara nota iodata.
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LEO B. Pubblicato su 02/05/2018
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Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 23/02/2013
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