Château de Bellet - Bellet blanc 2023

Name: Château de Bellet - Bellet bianco 2023
Brand: Château de Bellet
Price: 27.90 CHF
Availability: InStock
Rating: 3.8 (17 reviews)

Bellet|Vino bianco|Biografia

3.8/5 (2021 / 17 clienti)

fruttato

soave

pesce

asparagi

«Una micro denominazione da scoprire!»

Con questa cuvée a base prevalentemente di Rolle, lo Château de Bellet impone il suo stile raffinato che lo rende il punto di riferimento della denominazione. Particolarmente espressivo, al naso sprigiona aromi golosi di pera, gelsomino e frutti esotici. Al palato è fresco, soave e strutturato, sostenuto da piacevoli note amare. Perfetto in abbinamento a una trota alle mandorle.

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Sito valutato

21.156 recensioni

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Settore

Château de Bellet

Annata

2023

Denominazione

Bellet

Regione

Provenza

Vitigni

84% Rolle, 16% Chardonnay

Terroir

Suolo unico di conglomerato (ciottoli del Pliocene e sabbia molto chiara attraversata da alcune venature argillose), a picco sulle colline di Nizza a 250-300 metri di altitudine.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pellicolare a freddo, fermentazione in botti e serbatoi di acciaio inox.

Allevamento

7 mesi, di cui il 70% in serbatoi di acciaio inox e il 30% in botti di rovere da 500 litri.

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Espressivo di frutti esotici (ananas, litchi), poi fiori bianchi

Bocca

Attacco acidulo e delicato, buon equilibrio, amaro pronunciato, note di pera e mandorla amara nel finale.

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una salsa anchoïade, un pesce alla griglia, una sogliola in salsa al burro e limone, una torta agli agrumi.

Maggiori informazioni su Château de Bellet

Maggiori informazioni su Bellet

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Situato sulla collina di Séoules, sulle alture di Nizza a quasi 300 metri di altitudine, il vigneto terrazzato beneficia della brezza marina che tempera il caldo estivo. Dopo aver vinificato 47 Annate consolidato la notorietà e la reputazione della denominazione Bellet, Ghislain de Charnacé ha ceduto la sua tenuta vinicola di 12 ettari nel 2014 alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede altri vigneti). Sono state impiegate risorse considerevoli per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, talentuoso maestro d'opera in materia viticola, presente anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella permette ora di vinificare il più vicino possibile al terroir. Sta nascendo un nuovo stile, con una ricomposizione della gamma in tre livelli (vini entry-level, vini di terroir e cuvée d'eccezione agnès), che promette un futuro brillante a questa tenuta storica. Le ultime Annate questa felice svolta.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Les Coteaux de Bellet, acquistate dalla francese REM. Il vigneto si estende su una superficie di 10 ettari.

Valutazione dei clienti

(Annata )

3.8/5

su 17 recensioni