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Domaine du Bagnol bianco 2016 (Magnum)

Domaine du Bagnol blanc 2016 (Magnum)

1*Étoile

Hachette

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Questo vino dal colore giallo pallido e dai riflessi cristallini rivela al naso un grande Cassis bianco. Dal bicchiere si sprigionano note di pompelmo e tiglio. Al palato, l'attacco è molto aromatico (agrumi, frutti esotici). Segue una consistenza morbida e un finale molto fresco.

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Sito valutato
20864 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Bagnol

Cuvée

(Magnum)

Annata

2016

Denominazione

Cassis

Regione

Provenza

Vitigni

52,5% Marsanne, 33% Clairette, 14,5% Ugni Blanc

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

biologico certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura. Pressatura diretta e macerazione pellicolare a freddo. Fermentazione in vasche di cemento per 3 settimane.

Allevamento

su fecce fini

Grado alcolico

13%

Occhio

colore giallo pallido

Naso

profumi di fiori bianchi, pompelmo, tiglio

Bocca

Attacco molto aromatico con note di agrumi e frutta esotica. Consistenza rotonda e finale molto fresco.

Servire

a 10°C

Bere da

2017

Bere prima

2022

Produzione

40.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con filetto di branzino ripieno, calamari ripieni con ratatouille, molluschi...

Maggiori informazioni su Domaine du Bagnol

Maggiori informazioni su Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del villaggio di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. Tutti disposti a terrazze esposte a sud-ovest, gli appezzamenti beneficiano di un terroir argilloso-calcareo e dell'influenza marina. Oggi sono Sébastien e sua moglie Lisa a gestire questo piccolo gioiello viticolo e a vinificare, sempre sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi, cuvée gustose e generose.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gli archivi riportano la presenza di vigneti già nel 1430 in questo luogo chiamato "Lobanhou", ai piedi di Cap Canaille, la scogliera marina più alta della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi gestisce questa tenuta di 23 ettari certificata biologica, situata nel cuore di Cassis, creata nel 1884 dal marchese di Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

La piccola denominazione di Cassis (215 ettari) ha costruito la sua reputazione sui suoi bianchi di Marsanne, Clairette, Pascal Blanc e Ugni. Poche annate riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Alla tenuta del Bagnol, la famiglia Genovesi si sta impegnando proprio per tornare a produrre vini più ambiziosi e per ridare lustro a questo splendido vigneto. Sotto l'impulso di Sébastien, i vigneti sono stati convertiti al biologico nel 2014 e vinificazioni moderne e precise consentono di ottenere vini lineari e tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un pizzico di maturità in più delle uve farebbe risaltare maggiormente i sapori salini e la profondità di questi vini.

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