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Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rosso 2020

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100 Coup de Cœur

RVF

Annata Note Annata 2019)
mourvèdre
robusto
per decantare
frutta matura
pepato
carne rossa
petto d'anatra

Un pregiato blend di Mourvèdre e Grenache proveniente da vecchie vigne di Cassis. È un bel rosso provenzale che trasuda il sud della Provenza, mescolando frutti rossi e neri con sapori speziati di pepe e cannella... Il palato è strutturato ma piacevole, con molto fascino e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un vino raro, da prendere al volo!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine du Bagnol

Cuvée

Marquis de Fesques

Annata

2020

Designazione

Cassis

Regione

Provenza

Varietà d'uva

Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes

I terroir

Terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale, con smistamento successivo al mattino

Vinificazione

Diraspatura e frantumazione. Pressatura diretta. Fermentazione in demi-muid.

Allevamento

Nei semi-muidi

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Rosso granato intenso

Naso

Potente, frutti neri e rossi (ribes, mora, ciliegia), fini note tostate e speziate (cannella, pepe).

Bocca

Corposo, con tannini finemente estratti, frutti rossi e neri. Buon potenziale di invecchiamento.

Servire

A 16-18°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia e carni in salsa, come il petto d'anatra arrosto con spezie, salsa di mirtilli rossi e ciliegie, cerfoglio tuberoso e semi di tonka....

Ulteriori informazioni su Domaine du Bagnol

Ulteriori informazioni su Cassis

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del villaggio di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. I vigneti terrazzati sono esposti a sud-ovest e beneficiano di un terroir argillo-calcareo e dell'influenza del mare. Oggi Sébastien e sua moglie Lisa gestiscono questo piccolo gioiello di vigneto, producendo vini gustosi e generosi sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Gli archivi parlano della presenza della vite già dal 1430 in questo luogo chiamato "Lobanhou", ai piedi del Cap Canaille, la più alta scogliera marittima della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi è alla guida di questa tenuta biologica certificata di 23 ettari nel cuore di Cassis, fondata nel 1884 dal Marchese de Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 Favorito (Annata 2019)

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

La piccola denominazione di Cassis (215 ettari) ha costruito la sua reputazione sui suoi bianchi di marsanne, clairette, pascal blanc e ugni. Poche cuvée riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Al Domaine du Bagnol, la famiglia Genovesi sta lavorando duramente per rilanciare l'immagine di questo splendido vigneto con vini più ambiziosi. Sotto l'impulso di Sébastien, le vigne sono state convertite all'agricoltura biologica nel 2014 e vengono utilizzate tecniche di vinificazione moderne e precise per produrre vini schietti e tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un tocco di maturità in più nelle uve farebbe risuonare ancora di più i sapori salini e la polpa profonda di questi vini.

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 23/05/2023

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