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Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rosso 2020

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100 Coup de Cœur

RVF

(Note Annata )
mourvèdre
robusto
da caraffare
frutti maturi
pepato
carne rossa
petto d'anatra

Bellissimo connubio tra Mourvèdre e Grenache provenienti da vecchi vigneti a Cassis. Ecco un bel rosso provenzale che respira il sud della Provenza, mescolando frutti rossi e neri con sapori speziati di pepe, cannella... Al palato è strutturato, ma piacevole, con molto fascino e un eccellente potenziale di invecchiamento. Una rarità da cogliere al volo!

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Bagnol

Cuvée

Marquis de Fesques

Annata

2020

Denominazione

Cassis

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes

Terroir

Terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali, tramite selezioni successive al mattino

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura. Pressatura diretta. Fermentazione in demi-muid.

Allevamento

In demi-muids

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore rosso granato intenso

Naso

Potente, frutti neri e rossi (ribes nero, mora, ciliegia), sottili note tostate e speziate (cannella, pepe)

Bocca

Strutturato, con tannini finemente estratti, frutti rossi e neri. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse alla griglia e in salsa, come un petto d'anatra arrosto alle spezie, salsa grand veneur con mirtilli rossi e ciliegie, cerfoglio tuberoso e semi di tonka...

Maggiori informazioni su Domaine du Bagnol

Maggiori informazioni su Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del villaggio di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. Tutti disposti a terrazze esposte a sud-ovest, gli appezzamenti beneficiano di un terroir argilloso-calcareo e dell'influenza marina. Oggi sono Sébastien e sua moglie Lisa a gestire questo piccolo gioiello viticolo e a vinificare, sempre sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi, cuvée gustose e generose.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gli archivi riportano la presenza di vigneti già nel 1430 in questo luogo chiamato "Lobanhou", ai piedi di Cap Canaille, la scogliera marina più alta della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi gestisce questa tenuta di 23 ettari certificata biologica, situata nel cuore di Cassis, creata nel 1884 dal marchese di Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 Favorito (Annata 2019)

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

La piccola denominazione di Cassis (215 ettari) ha costruito la sua reputazione sui suoi bianchi di Marsanne, Clairette, Pascal Blanc e Ugni. Poche annate riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Alla tenuta del Bagnol, la famiglia Genovesi si sta impegnando proprio per tornare a produrre vini più ambiziosi e per ridare lustro a questo splendido vigneto. Sotto l'impulso di Sébastien, i vigneti sono stati convertiti al biologico nel 2014 e vinificazioni moderne e precise consentono di ottenere vini lineari e tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un pizzico di maturità in più delle uve farebbe risaltare maggiormente i sapori salini e la profondità di questi vini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 23/05/2023

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