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Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques bianco 2019

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

91/100

RVF

rotondo-flessibile
complesso
frutti esotici
carne bianca
parcellare
gastronomia

«Affinato in botte, il Marquis de Fesques 2019 assume un carattere più esotico e cremoso, con una delicata nota amara nel finale che conferisce al vino una lunga persistenza. Un ottimo bianco del sud da tavola.» (Guida RVF 2022) Omaggio al fondatore della tenuta, questa selezione parcellare è il risultato di un assemblaggio di Marsanne, Clairette e Ugni Blanc, vinificato e affinato in legno.

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Bagnol

Cuvée

Marquis de Fesques

Annata

2019

Denominazione

Cassis

Regione

Provenza

Vitigni

Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en parcellaire de vieilles vignes

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali, tramite selezioni successive al mattino

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura. Pressatura diretta. Fermentazione in barrique a calore moderato.

Allevamento

In botti a tostatura dolce

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore giallo paglierino

Naso

Complesso, aromi di pera, pesche bianche e sottili note di brioche, con un tocco salino e gessoso allo stesso tempo.

Bocca

Attacco ampio e fresco, note mielate, leggera nota legnosa. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029-2034

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un cappone di scoglio grigliato con la pelle, lingue di riccio di mare e finocchio brasato su salsa di bouillabaisse...

Maggiori informazioni su Domaine du Bagnol

Maggiori informazioni su Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del villaggio di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. Tutti disposti a terrazze esposte a sud-ovest, gli appezzamenti beneficiano di un terroir argilloso-calcareo e dell'influenza marina. Oggi sono Sébastien e sua moglie Lisa a gestire questo piccolo gioiello viticolo e a vinificare, sempre sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi, cuvée gustose e generose.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gli archivi riportano la presenza di vigneti già nel 1430 in questo luogo chiamato "Lobanhou", ai piedi di Cap Canaille, la scogliera marina più alta della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi gestisce questa tenuta di 23 ettari certificata biologica, situata nel cuore di Cassis, creata nel 1884 dal marchese di Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Affinato in botte, Le Marquis de Fesques 2019 assume un carattere più esotico e cremoso, con una delicata nota amara nel finale che conferisce al vino una lunga persistenza. Un ottimo bianco del sud da tavola.

Informazioni sulla tenuta:

La piccola denominazione di Cassis (215 ettari) ha costruito la sua reputazione sui suoi bianchi di Marsanne, Clairette, Pascal Blanc e Ugni. Poche annate riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Alla tenuta del Bagnol, la famiglia Genovesi si sta impegnando proprio per tornare a produrre vini più ambiziosi e per ridare lustro a questo splendido vigneto. Sotto l'impulso di Sébastien, i vigneti sono stati convertiti al biologico nel 2014 e vinificazioni moderne e precise consentono di ottenere vini lineari e tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un pizzico di maturità in più delle uve farebbe risaltare maggiormente i sapori salini e la profondità di questi vini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/08/2024

Ultimo bianco della nostra degustazione. Il colore è giallo brillante. Profumo di frutta bianca. Gusto equilibrato e sapido.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 17/06/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SIMON C. Pubblicato su 28/12/2023

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