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Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques bianco 2019

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

91/100

RVF

rotondo-flessibile
complesso
frutta esotica
carne bianca
parcellare
gastronomia

«Affinato in botte, Le Marquis de Fesques 2019 assume un carattere più esotico e cremoso, con una delicata nota amara sul finale che conferisce al vino una buona persistenza. Un ottimo bianco del sud da tavola.» (Guida RVF 2022) Omaggio al fondatore della tenuta, questa selezione di parcelle è il frutto di un assemblaggio di Marsanne, Clairette e Ugni Blanc, vinificato e affinato in botte.

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Bagnol

Annata

Marquis de Fesques

Annata

2019

Denominazione

Cassis

Regione

Provenza

Vitigni

Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en parcellaire de vieilles vignes

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manualmente, mediante selezioni successive al mattino

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura. Pressatura diretta. Fermentazione in barrique leggermente tostate.

Allevamento

In botti a tostatura leggera

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Abito color paglierino

Naso

Complesso, con aromi di pera, pesca bianca e sottili note di brioche, con un retrogusto che ricorda sia il sale che il gesso

Palato

Attacco ampio e fresco, note mielate, sentori legnosi discreti. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029-2034

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un capone di scoglio alla griglia con la pelle, lingue di ricci di mare e finocchi brasati al sugo di bouillabaisse…

Maggiori informazioni su Domaine du Bagnol

Maggiori informazioni su Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del paese di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. Disposte tutte su terrazzamenti esposti a sud-ovest, le parcelle beneficiano di un terroir argilloso-calcareo e dell’influenza marina. Oggi sono Sébastien e sua moglie Lisa a gestire questo piccolo gioiello viticolo e a vinificare, sempre sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi, cuvée gustose e generose.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gli archivi attestano la presenza di vigneti già nel 1430 in questo luogo chiamato «Lobanhou», ai piedi di Cap Canaille, la scogliera marina più alta della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi gestisce questa tenuta di 23 ettari certificata biologica, situata nel cuore di Cassis, fondata nel 1884 dal marchese di Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 91/100

Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Affinato in botte, il Marquis de Fesques 2019 assume un carattere più esotico e cremoso, con una delicata nota amara sul finale che conferisce al vino una buona persistenza. Un ottimo bianco del sud da tavola.

Informazioni sulla tenuta:

La piccola denominazione (215 ettari) di Cassis ha costruito la propria reputazione sui suoi bianchi a base di Marsanne, Clairette, Pascal Blanc e Ugni. Poche annate riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Alla tenuta Domaine du Bagnol, la famiglia Genovesi si sta impegnando proprio a tornare a produrre vini più ambiziosi e a ridare lustro all’immagine di questo splendido vigneto. Sotto l'impulso di Sébastien, i vigneti sono stati convertiti al biologico nel 2014 e vinificazioni moderne e precise consentono di ottenere vini lineari, tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un pizzico di maturità in più delle uve farebbe risaltare maggiormente i sapori salini e la corposità profonda di questi vini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/08/2024

L'ultimo bianco della nostra degustazione. Il colore è di un giallo brillante. Al naso si avvertono note di frutta bianca. Al palato è equilibrato e sapido.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 17/06/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SIMON C. Pubblicato su 28/12/2023

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