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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence bianco 2024

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2024

92/100

James Suckling

(Note Annata )
minerale
frutti esotici
pesce

«Un bianco affascinante dagli aromi brillanti»

Melone verde, mela, mango verde e limone si rincorrono nel bicchiere. La bella vivacità lo rende molto digeribile. Ideale come aperitivo o con il pesce.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bas

Annata

2024

Denominazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Rolle, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Terroir

Argilloso limoso, substrato calcareo

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, pressatura diretta, fermentazione alcolica, fermentazione malolattica bloccata.

Allevamento

Su fecce fini

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Giallo chiaro, limpido

Naso

Fresco e complesso, aromi di agrumi, frutta esotica, litchi, note minerali

Bocca

Ben equilibrato, bella vivacità, rotondità e delicatezza

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con frutti di mare, aperitivi, formaggi di capra locali...

Maggiori informazioni su Château Bas

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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