Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Côtes de Provence|Vino rosato|Biografia

3.2/5 (12 clienti)

16/20

Gault & Millau

(Note Annata )

Questo rosé si presenta fresco al naso, con aromi di agrumi, fiori bianchi e poi frutta matura. Al palato, è come addentare frutta succosa, rinfrescante e dolce… Un vero rosé da gustare con piacere!

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Sito valutato

21.160 recensioni

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Settore

Domaine La Courtade

Annata

Alycastre

Annata

2015

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Terroir

costituito essenzialmente da scisti friabili

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura lenta (4 ore). Fermentazione alcolica a 17 °C per 15-20 giorni.

Allevamento

su lieviti fini per alcuni mesi

Biografia

Sì

Occhio

abito dai riflessi violacei con una tonalità dominante dorata

Naso

con note di agrumi, fiori bianchi e frutta matura.

Palato

Piena e generosa. Rotondità e ricchezza.

Apri

Un quarto d'ora prima di servire

Bere da

2016

Bere prima

2019

Produzione

65.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Si apprezza sia da solo come aperitivo che in abbinamento a triglie del Mediterraneo o a piatti esotici...

Maggiori informazioni su Domaine La Courtade

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Ristrutturare la vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembrerebbe cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. Ha a disposizione un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato dal 1997).

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Annata ) (Ottimo)

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 12 recensioni