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Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanc 2025
«Salpate alla scoperta della freschezza di questa annata!»
Questo vino bianco fresco e delicato è composto per il 75% da Rolle e per il 25% da Sémillon. Al naso è vivace ed espressivo, con sentori di frutta gialla fresca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è elegante e fresco, con una nota croccante che rivela tutta la freschezza tipica di questo terroir costiero, con un finale salino e piacevoli note amarognole, segno distintivo di questo terroir unico.
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Occhio
Abito giallo pallido e luminoso
Naso
Note vivaci di frutta fresca (pesca gialla, ananas...), agrumi e fiori bianchi, armoniose e delicate
Palato
Minerale e fresca, con un retrogusto salino e lievi note amare
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, ricci di mare, pesce di scoglio...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la zona dedicata all’accoglienza è stata oggetto di importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all’ordine del giorno, ma la situazione sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini si presentino con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po’ insoddisfatti. Un’evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell’acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni ’80 sull’isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).
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