Domaine de la Courtade Rouge 2004
Note: Gault Millau 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20,
"Di struttura tesa, questo rosso di razza, dai tannini profondi, non manca certo di fascino." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve). Il rosso della tenuta del 2004 si presenta con grande freschezza e una bella concentrazione, complessità, rotondità e generosità, accompagnate da piacevoli tannini. Un vino perfetto per accompagnare un bel taglio di manzo!
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Occhio
Colore granato intenso e profondo, che fa presagire un vino di carattere.
Naso
Profumi molto intensi, caldi e molto complessi. Aromi di cioccolato e ciliegia molto matura che si percepiscono immediatamente.
Palato
Rotondo e generoso, sostenuto da tannini molto presenti ma ben integrati, con una bella complessità al palato.
Servire
Tra i 16 e i 18 °C
Apri
1 ora prima di servire
Bere a partire da
2009
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Un vino corposo che si abbina bene a una coscia di cerva ai mirtilli rossi, a un tournedos alle spugnole o semplicemente a una costata di manzo alla griglia.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la zona dedicata all’accoglienza è stata oggetto di importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all’ordine del giorno, ma la situazione sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini si presentino con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po’ insoddisfatti. Un’evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell’acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni ’80 sull’isola di Porquerolles. Ha a disposizione un vigneto di 35 ettari coltivato con metodi biologici (certificazione ottenuta nel 1997).
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