Un rosso dai bei profumi di frutti neri freschi, sentori speziati, molto corposo e di carattere al palato, con un attacco voluttuoso, tannini setosi e un finale lungo e goloso... Da non perdere!
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Occhio
Abito viola intenso
Naso
Con splendidi aromi di frutti neri freschi e note speziate.
Bocca
Molto corposo e caratteristico, attacco voluttuoso, tannini setosi, finale lungo e goloso.
Servire
A 14-15°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con grigliate, carni rosse, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2000, la collaborazione tra la cantante Emmanuelle Dupéré e l'ingegnere geologo Laurent Barrera è ormai ben rodata. I fornitori di questi commercianti, vinificatori e allevatori dispongono di uva di ottima qualità e la Provenza è una delle zone preferite dal duo. Dopo la vendita nel 2016 della loro proprietà, il Clos de la Procure, si sono concentrati sul cuore della loro attività: vinificare una gamma di cuvée di carattere e deliziose.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 3 stelle (produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Barrera, ingegnere geologo, ed Emmanuelle Dupéré, diplomata in enologia a Bordeaux, hanno avviato nel 1998 una piccola attività di commercio con l'obiettivo di produrre vini di altissima qualità in tutta la parte sud-orientale della Francia. Acquistano l'uva direttamente dai vigneti e seguono da vicino la vinificazione. Il Clos de la Procure, gestito direttamente, comprende una maggioranza di vecchi vigneti a Carnoules (30 km a est di Bandol). Nel 2009 è stata costruita una nuova cantina, in mezzo ai vigneti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2016 è stato un anno di svolta per Emmanuelle Dupéré e Laurent Barrera. La coppia ha venduto la propria tenuta Clos de la Procure a Carnoules per dedicarsi esclusivamente alla loro attività di commercio di vini di alta qualità della Provenza, del Rodano meridionale e della Linguadoca. Selezionando con cura le loro forniture, mettono in risalto cuvée fruttate e succose nella gamma Caractère fino a vini più ambiziosi dal carattere provenzale ben definito, in particolare i rossi (80% dei volumi), come The Last One, o TLM, che subisce una macerazione di due mesi. Le numerose etichette sedurranno gli appassionati alla ricerca di sensazioni forti.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 26/03/2019
Spesso evito i vini del sud-est perché troppo forti e poco complessi al palato, ma questo è ben riuscito pur conservando la particolarità dei vini del sud.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 16/10/2021
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Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 08/05/2020
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Nota e parere della sig.ra ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 19/09/2019
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 12/12/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 06/11/2018
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